用五成热的油温逐一把裹好面糊的香菇放入锅中进行炸制。请点击输入图片描述13把香菇炸至稍微上色便可捞出，然后码盘上桌食用。

A、新鲜香菇洗净，去蒂，切成花状。B、地瓜粉和油炸粉调成糊状，香菇沾上面糊下锅油炸，炸成金黄色即可捞出盛盘。C、吃时沾胡椒盐或蕃茄酱，味美可口。注：炸香菇又称“炸元宝”，取其形状吉祥如意软炸香菇主料：...

1、锅中烧开水，放入香菇烫2分钟。2、切开后用厨房用纸吸取水份。3、放入盐，五香粉，玉米淀粉。4、搅拌均匀。5、锅中放油，放入香菇炸。6、炸至颜色变黄即可，食用时撒孜然粉。

1、将香菇泡水一小时后捞出切成条，不可太细，泡香菇之水留下待用。2、干净炒锅上中小火烧着，将精盐、辣椒粉、花椒粉混合均匀倒入炒锅迅速翻抄几下，看盐略黄辣椒花椒发出香味立刻倒出备用。3、放油入炒锅，油六七成热...

6、下入挂好糊的香菇炸至金黄即可。温馨小贴士：1.面糊中面粉和淀粉的比例一定是1：1，如果只放面粉，炸出来的蘑菇会回软，只放淀粉的蘑菇会变硬，只有两者中和炸出来的蘑菇软硬适中，酥脆可口。2.加入蛋清可以增加蘑菇...

1、把香菇去蒂，清洗干净，再放入淡盐水中浸泡10分钟备用，泡水是为了去除农药残留。2、把香菇捞出，放在案板上，每个香菇切成四片。香菇怎么做好吃又简单3、锅里倒入适量水，加入1小勺盐，大火把水烧开，再把香菇入锅...

【炸蘑菇（香菇）】大家要准备食材：香菇、小麦面粉、木薯淀粉、生鸡蛋第一步：我准备的蘑菇是香菇；把备好香菇根处切除，随后自来水冲清理干净，清理的过程当中姿势柔和一点，不必破坏香菇的完好性；香菇清洗干净之后，拿手掰...

原料：平菇香菇牛里脊小葱芝麻香油辣椒丝，蘑菇作料：盐蒜泥香油，牛肉作料：酱油白糖葱花蒜泥芝麻香油胡椒面做法将平菇香菇下开水焯，放入凉水投凉。然后攥干水分，撕成两三片，用蘑菇作料拌匀把牛肉切成0.7厘米厚，同...

炸香菇不要焯水很多人往往觉得蘑菇下油锅的话应该先在热水里边焯一下，认为这样可以让蘑菇更加的干净，做出来的炸蘑菇也会更加的好吃，那么这样究竟对不对呢？这个做法无疑就是错的，因为蘑菇本身是很干净的，即使有一些...

干炸香菇的家常做法如下：1、香菇300克、面粉50克、玉米淀粉20克、五香粉、盐、蛋清各适量。2、做法：香菇洗净，攥干水分，撕成片;加入盐、五香粉腌半小时;将蛋清倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫，再面粉和...