1、首先搓洗一下墨鱼，去除上面的黏液。2、然后把墨鱼的牙齿抠掉。3、剪开墨鱼的头部，需要注意安全。4、把墨鱼的内脏和墨汁掏出来。5、接着从墨鱼的头部开始，将墨鱼的皮撕掉。6、最后再将墨鱼冲洗一遍，这样墨鱼就清洗...

洗墨鱼：把墨鱼上的薄膜剥下来，骨和内脏拿出来，洗干净。新鲜墨鱼的做法：青椒墨鱼肉丝：墨鱼切丝，锅里烧开水，水少许多一点，把墨鱼丝投入过水，水开捞出备用。水千万别倒掉，可以下面吃，很鲜。里脊肉切细丝，加一点盐...

1.将小墨鱼肚子剪开，把内脏、眼睛和软壳撕掉，黑色汁液挤出，再彻底冲洗干净即可。2.在摘除小墨鱼的墨胆时需要小心一点，避免将墨胆弄破了影响小墨鱼烹饪的味道。

1、在骨板和肉的相连处划一刀，稍微将外皮薄膜剥开，就能把整条骨板抽出来。2、心取出骨板底下的内脏、墨囊。若是从没有骨板那面，直接划开墨鱼外皮取出内脏，容易因下刀太深刺破里面的墨囊，所以建议从有骨板的这一面处...

将墨鱼放入水中，取出内脏和墨囊。把墨鱼的眼睛挤出来戳破，取出墨鱼的嘴巴，把墨鱼表皮和肉身撕开，去掉外皮，并用清水冲洗干净即可。具体操作步骤如下：1、在墨鱼骨板和肉的相连的地方划一刀，开个口子。2、从刀开口处，...

墨鱼处理干净的方法是首先用一个剪刀把他的头部给去掉，然后再用一个刀子把他的肚子给划掉，这个时候把它里面那些内脏和一些墨鱼仔。给拿出来。还有就是它里面的墨鱼汁也不可以吃。墨鱼仔在清洗的时候首先是用一个剪刀把他...

墨鱼的清洗方法：1、剪开头、腹的连接处，拉出头足。2、取出腹中的软骨。3、剪开腹部，把墨囊小心取出。4、剥下皮。5、剪下头部的内脏。6、鱿鱼的眼睛最好也剪去，因它的汁液呈浅褐色，会使菜色不美。7、剥去头部...

四、墨鱼要尽可能保持干冷,所以在洗净后,最好用纸巾擦干,再放入冰箱冷藏备用,这样做出来的墨鱼会更加爽口。注意事项:1、墨鱼的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小老鼠有一定的抑癌作用。所以有的人在洗墨鱼时,不全部扔掉墨鱼...

准备一把剪刀，然后将墨鱼的头部和肚子分开，之后将肚里面的内脏扯出来，黑膜要处理干净哦，之后挤头，把嘴掐掉冲洗干净就ok了。墨鱼的营养价值有哪些墨鱼就是我们常说的乌贼，虽然它看起来美观度不是那么强大，但是这也...

1、龙骨斩块，加葱姜料酒焯水。煮好后洗干净。2、墨鱼去头去皮，将墨鱼花刀。烧一壶热水。3、将墨鱼冲几次。4、玉米切块备用。5、准备南瓜，去皮切块。6、将焯好的龙骨放在锅中，放上玉米墨鱼，启动煲汤程序。7、程序...