回三者的材质不同，外观不同，使用方法不同，但是三者的作用相同，都是用来使刀具更加锋利。磨刀石：磨刀石是用来磨刀的石头。任何沙岩石都可磨刀—灰色粘质沙岩石可能最好。石英也不错，只是很难得。花岗石也可用。其...

磨刀棒磨刀的特点是方便，快捷。但如果想菜刀锋利持久那就必须要用磨刀石复磨，采用磨刀石磨出来的效果比较精细，耐用一些。一般情况下最好采用的磨刀石是一边粗糙些，一边细腻些的，如果刀刃真的是钝得比较严重的话，就应该...

石头磨得肯定好，但要在水槽里磨，边磨边用点水把石头打湿，刀的双面都可以磨，要注意刀锋与磨的角度一致，否则容易磨坏刀锋。开始没经验，多磨几次就知道了。总得来说，磨刀石，专业，操作上要细致一些。磨出的效果当...

得看你用来干什么了开刃开锋都要用磨刀石分三个步骤先用最粗的200目左右的麽出刃然后用500左右的去毛边然后用一千目左右的抛光一般没开刃的普通刀前两步就够了如果说你是收藏或者是玩刀的要求美观和极...

不会磨刀的人一般都是用棒。糊弄，本人建议用磨刀石磨刀平整好用耐用。

得看你用来干什么了开刃开锋都要用磨刀石，分三个步骤先用最粗的1000目左右的麽出刃然后用3000左右的去毛边一般没开刃的普通刀这两步就够了如果是对刀的锋利度很苛刻就要再加一步可以用磨刀匠的专业系列10000目的...

现在都用磨刀器啊。不过有时候正在切菜或切什么，突然感觉刀钝了，顺手就拿个瓷碗或瓷盘，在底部来回磨几下就好了。

磨刀工具一般有磨刀器、磨刀棒、磨刀石三种。金属磨刀棒：由于看菜场的猪肉摊贩们都用这种，我也去买了一根，刚刚开始用得时候效果非常好，过了几个月，磨刀棒就不能恢复锋利度了，我只能寻求其他方法。磨刀棒的功能其实不...

磨刀棒，国内随便一个也就10几块钱。你如果是一套，就去买个zwilling的。至于有没有必要？看你了，你买这刀是为了好看摆着不经常用就没必要，隔段时间拿去磨一下也没什么的。如果你天天用刀，肯定要买个磨刀石...

磨刀棒磨刀的特点是方便，快捷。2、但如果想菜刀锋利持久那就必须要用磨刀石复磨，采用磨刀石磨出来的效果比较精细，耐用一些。一般情况下最好采用的磨刀石是一边粗糙些，一边细腻些的，如果刀刃真的是钝得比较严重的话，就...