酵母发面蒸馒头需要多长时间一般来说，酵母发面蒸馒头的时间取决于面团的大小和室温，通常需要1-2小时。建议在发酵过程中多次观察面团的状态，以确保面团发酵到位。酵母发面蒸馒头需要多长时间酵母粉发面一般需要1~2小时酵母...

用安琪酵母发面尽量不要超过3个小时，因为过度发面会导致面团太蓬松，不易定型。安琪酵母发面发酵2个小时，蒸馒头15分钟，方法如下：准备材料：面粉、盐、酵母粉，糖，水，泡打粉，安琪粉。一、酵母粉，糖，水，盐，泡打粉...

一般来说，蒸馒头的时间在15分钟到20分钟左右，是建议开水下锅的，有的是从蒸锅上气开始算时间，所以时间会长一点。而且馒头也很好做，主要用的就是中筋面粉，我一般用的是金像多用途小麦粉，不仅形状好，口感有嚼劲、还有...

水开蒸20分钟左右。在蒸酵母馒头的过程中，如果时间不够，馒头就不会发的够大，也容易夹生粘牙；蒸的太久了馒头口感也会变得不够绵密。一般推荐水开之后放馒头去蒸，大火蒸20分钟左右即可，如果馒头较大就多蒸几分钟。

一般建议蒸馒头时间为15分钟左右。但是蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同，大馒头一般时间要长，小的馒头用十分钟左右就可以了。看馒头是否熟了拿起馒头，翻过来用手压一下，如弹起则熟了，如有坑说明欠火。材料...

一般要蒸20分钟左右。在蒸酵母馒头的过程中，如果时间不够，馒头就不会发的够大，馒头也容易夹生，粘牙，蒸的太久了馒头口感也会变得不够绵密。推荐水开之后放馒头去蒸，水开之后大火蒸20分钟左右，如果馒头比较大就多蒸...

15-20分钟蒸馒头的做法酵母粉发面比较好，不用加碱。1、按说明用量，冬天可稍多些。2、酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时...

蒸馒头时，一般是在开锅以后再蒸15~20分钟就可以了。我们在蒸馒头的时候，如果蒸锅开始上气之后，只要再蒸15分钟，到20分钟的时间就可以了，而且在蒸馒头的时候建议用开水下锅，这样的话蒸出来的馒头不仅形状好看，而且也不...

发酵时间需要看发酵的方式，干酵母与老面是不同的。至于蒸一般为15-20分钟