1.准备好食材2.牛腩洗干净，切成2-3cm方块3.接一锅水，放入大葱段、姜片，倒入牛腩块，煮开，去掉浮沫4.白萝卜去皮洗干净，切滚刀块5.大葱切段、老姜去皮用刀拍扁、蒜苗洗干净，捆成一小捆6.烧一...

1、原料：牛腩、红萝卜、姜、胡椒粉、小葱花、料酒、精盐。2、牛腩和红萝卜。3、牛腩切小块。4、放清中浸泡半个小时。5、冷水下锅焯水，撇去浮末，煮二分钟。6、捞出后用温水清洗干净。7、放入锅中，加适量清水。8...

1、将白萝卜去皮后，切除小块、在清水中冲洗干净，沥干水分待用；2、将香葱清洗干净，保留根须，折成葱结、将香菜择洗后切成小段放入碗中待用；3、将牛腩改刀成小块，大约每块的大小在5厘米左右；4、清水锅中，放入清洗...

步骤：1.将牛腩切块，加上姜片，并烫至表面变白后捞起。再用冷水冲洗杂质，沥干水分备用2.将调味料放入棉袋包好，青蒜分为蒜白段跟蒜青粒，白萝卜去厚皮切大块备用3.备一锅冷水下牛腩块、香料包、蒜白、米酒、...

清炖牛肉萝卜的做法食材用料牛肉1斤、白萝卜2斤、葱段少许、姜片少许、红枣2颗、桂圆2颗、八角一颗、花椒少许、鲜桂皮少许、枸杞少许香菜少许、盐少许、酱油少许。做法步骤【1】准备鲜牛肉切小块；【2】凉水下锅...

步骤一：先将牛肉放到清水中浸泡4个小时，一个小时换一次水，这样就可以比较完全的去除牛肉中含有的血水，让做出来的牛肉不腥不柴，在这期间可以将萝卜清洗干净，然后切片，这里萝卜最好是用白萝卜，然后将萝卜炖牛肉的配料...

材料主料：牛肉300g、白萝卜600g；辅料：盐适量、老酒适量牛肉炖白萝卜1牛肉焯水请点击输入图片描述2白萝卜切块请点击输入图片描述3加点盐炒香请点击输入图片描述4加老酒请点击输入图片描述5焖一会儿...

步骤原料图。2.萝卜去皮洗净切块，牛肉切块，姜切片、葱切葱花、打结。3.牛肉下锅焯水。4.捞出冲水备用。5.萝卜、牛肉一起入高压锅，放葱段、姜片。6.上气后，中火煲25分钟，出锅时放盐和葱花即可。小贴士...

〖做法〗牛肉清水中，泡一晚上.切一寸见方小块;2.冷水下锅焯5分钟;.捞出洗净浮沫;3.牛肉块，加入清水，各种调味料，放电饭煲中，炖3小时左右;4.萝卜去皮，切小块;.放入牛肉中;5.炖至软烂既成;肉香浓郁;【烸晟居...

牛肉炖白萝卜的做法如下：主料：牛肉500克、白萝卜半个。辅料：葱适量、姜适量、八角1个、桂皮1块、香叶2片、冰糖适量、酱油1茶匙、红烧汁1勺、香菜适量。1、牛肉洗净切成小块。2、入锅焯水。3、放入电压力锅内胆中，...