1、备好的大白萝卜，洗净外皮。2、准备一个家用的擦丝器。3、将大萝卜擦成萝卜丝。4、一大盆萝卜丝。5、用盐将萝卜丝腌制20分钟出水。6、挤干水分，变成一小团一小团了。7、平铺到大扁筛中，晒2天左右，这个过程中...

4.彻底晾干后，密闭保存。其次，保存好干萝卜丝，那么干萝卜丝的做法有哪些呢，之前也说过了可以凉拌，也可以炒菜。干萝卜丝的做法：主料：150g干萝卜丝配料：适量香油，适量盐，适量糖，适量辣椒油，适量味精，适量香菜。...

四：把剁碎的红辣椒蒜和萝卜掺和在一起揉搓一下，再放入坛子里，加一些米酒，再用保鲜纸把坛子封住，过几天再吃，今是美味.因为去年也做了，今年好几个朋友都争着给她们做.第二、素炒干萝卜丝1.萝卜干提前用温水泡发...

1、晒干的萝卜干也可以直接搭配各种食物中，比如炒肉丝，做回锅肉，干萝卜丝金鱼沙拉。另外，萝卜干也可以单独烹制，比如经常的家常菜干煸萝卜丝、油焖干萝卜丝等。另外需要注意的是，如果晒干的萝卜干比较咸，那么在烹饪前...

1、食材：萝卜丝干150g，老干妈3勺，辣椒酱1勺，红辣椒干5个，食盐5g，香油10g。2、清洗浸泡：萝卜丝干放入清水中浸泡10分钟，泡出上面的杂质，将其清洗干净沥干水分。3、入锅翻炒：把锅烧热后加入适量香油，将香油烧...

1、锅烧上水，水有三分之一就可以了2、开锅后拔萝卜丝到锅里，煮个6分熟，千万别煮过了3、把萝卜丝捞出来过凉水，然后把萝卜丝挤下水4、锅洗净准备炒1、倒入少量的油2、把辣椒、葱姜丝倒入锅中翻炒几下3...

1、准备材料萝卜丝干一小碗，猪肉少许，葱少许，生抽2勺，糖1勺。2、萝卜丝干泡水20分钟，猪肉切丝3、萝卜丝干泡好后捞出挤掉水分。4、热锅凉油下猪肉丝，翻炒几下。5、放入萝卜丝干，继续翻炒至萝卜表皮略微焦脆。6...

1、新鲜白萝卜，清洗干净，沥干水分。2、沥干水分的白萝卜，切成条，切细切粗大家可以根据喜好来切，切细后的白萝卜均匀的平铺开了，晾晒3~5天左右。3、白萝卜晾晒成8成干基本上就差不多了。4、把晾晒后的白萝卜干倒...

晒干的萝卜丝放点肉丝炒特别疼吃先把要做的萝卜丝用清水洗干净然后用水泡一两个小时让萝卜丝膨胀开捞出来去掉萝卜丝中水分喜欢吃长条萝卜丝就可以不用切切点肉丝再切点小米辣备用然后起锅烧油放点葱花...

用料干萝卜丝适量葱一根蒜5瓣盐适量味精适量白糖适量香油适量细辣椒粉适量芝麻适量拌干萝卜丝的做法1.将干萝卜丝加水浸泡30分钟2.葱切末备用3.蒜切末备用...