鱼唇丝既最简单做法是煲粟米汤,先解冻鱼唇丝,再用姜出水,过冷河,然后用豕合忌帘黄粟,加两合水,煲滚后加半包鱼唇丝,然后再加蛋花一只,吃时放胡椒粉,好好味ka.,鸡丝烩鱼唇材料：干鱼唇3两...

1、把干鱼唇放入清水中浸泡一夜，使其回软。2、取一个不锈钢煲桶，放入清水和鱼唇，置火眼上用中火烧开，待开后2分钟熄火，加盖焖至水冷。3、取出鱼唇，用刀刮去表面余沙、黑皮和腐皮，然后用清水冲漂2个小时。4.把...

具体做法：将鱼唇用温水泡开；用生姜熬一锅姜水；将山鸟和泡好的鱼唇用姜水烫一下，再次择洗干净；将山鸟和鱼唇放入电压锅煲内胆中，加入适量清水；给电压锅加盖，接通电源；选择炖功能键，对山鸟和鱼唇进行熬煮；待煮熟...

香油1小匙做法1.取一砂锅，倒入适量的沙拉油，放入材料B爆香。2.加入鱼翅唇、竹笋片、红萝卜片与调味料A煮至沸腾后转中火。3.待作法2的汤汁收至砂锅的1/3量，以太白粉水勾芡，再淋上香油，撒上芹菜末即可。

干鱼唇泡水一晚将泡好的鱼唇放入煲中，放入63度左右的热水（两大勺冷水，四大勺热水）焗15分钟取出将鱼皮软骨去掉，清洗干净，改切大日字形起锅下油，爆香姜片葱条，下二汤调盐，糖，鸡粉，再放入鱼唇煨软10分钟取出...

炉锅内放入干鱼唇，加冷水以淹没鱼唇为度，上火煮开，将炉锅端离火口，加盖使其在锅内的热水中焖涨几小时，水冷后倒入大木盆里，用刀刮去砂粒。剔除版碎骨腐肉，其中质老的煮涨1次不易退沙，须将老的选出来再放入炉锅...

1)主料水发鱼唇1公斤。调料葱姜油75克，鸡油15克，酱油、料酒、毛妻水各20克，味精8克盐3克湿淀粉50克，鸡汤1公斤。将材料(1)洗净用热水汆烫捞起，再用冷水洗净后沥干备用。(2)将红枣用清水洗净沥干备用。(3)所有...

菜系及功效：减肥菜谱滋阴食谱清热解毒食谱高血压食谱口味：咸鲜味工艺：煮瑶柱冬瓜海鲜汤的制作材料：主料：干贝100克,鱿鱼(鲜)160克,河虾160克,冬瓜0克,香菇（干）40克调料：姜5克,大葱5克,盐3克教您...

一、高汤焖鱼唇。1，买来的干鱼唇用小刷子清洗干净，放在热水中浸泡1-2小时（最好提前一夜泡发），变膨胀后斜刀切成薄片，在鱼皮的部分会有一些软骨组织，如果家中有老人和孩子食用，最好也剃干净。然后焯水十分钟捞出。2...

鱼唇:多以鲟鱼、鲨鱼、鳐鱼上唇部的皮及连带组织干制而成,主要成分为胶原蛋白。虽属海味八珍之一,其实没多少营养。鱼眼:维生素B1和DHA的含量略高,由于鱼眼小,营养价值不大。常吃4种滋补鱼鲫鱼:鲫鱼富含蛋白质,且易于消化吸收,...