第一步:鲜姜900g，白米醋2kg，白糖100g。第二步。将鲜姜泡洗干净。第三步，晾干。第四步:切片，装罐，罐子要无水无油。第五步。加入两勺白糖。第六步。倒入白醋。

1.准备新鲜生姜，洗净后去皮，切成薄片。注意不要用水洗，以免生姜表面残留的泥土被冲掉。2.将切好的生姜片放入锅中，加入少许高度白酒，用中小火翻炒几分钟，直到生姜表面微微发黄，略熟即可，不要炒过头。3.将炒熟...

醋泡生姜可以试试这样做：1、把准备好的新鲜嫩姜，洗净以后去掉水分，再把它切成片状；2、把准备好的干净玻璃瓶，用高温消毒晾干里面的水分，把切好的嫩姜片放入到玻璃瓶中，再加入准备好的冰糖和少量食用盐，然后倒入准备...

1.生姜：500g2.白醋：适量3.盐：适量4.糖：适量步骤：Step1清洗和去皮将生姜用清水反复冲洗几遍，然后用刀轻轻刮去外层的皮。Step2切姜片把去皮后的生姜切成薄片或丝。姜的厚度不要太厚，以免口感不佳。Step3...

醋泡生姜的正确做法如下：材料/工具：生姜（或嫩姜）200克、米醋4勺、白糖4勺、盐1勺、小米辣2个、刀、刮刀、碗、冰箱、案板、勺子、保鲜膜。1、生姜洗净去皮，我用的是干姜，怕辣的小伙伴可以用嫩姜。2、将去了皮的...

3、准备一个用来腌制醋泡姜的密封罐，罐子在使用之前先进行消毒杀菌，可以使用开水烫一下，并吹干水分备用。4、将腌制好的生姜滤除水分，接着用筷子将姜片放入罐子中，加入适量的山西老陈醋，再依据个人口味添加适量的白糖...

做法步骤：第1步、鲜姜900克，白米醋2斤，白糖100克。第2步、鲜姜掰开泡洗干净。第3步、晾干。第4步、切片装罐，罐子要无水无油。第5步、加入两勺白糖。第6步、倒入白醋。第7步、醋泡姜，2一3天就可以吃了。生...

嫩姜泡醋的做法如下：首先，准备新鲜姜200克，白醋300克，食盐少许，冰糖适量，找一个可以密封的玻璃瓶，把事先准备好的姜，洗干净以后去掉水分，切成薄片备用。其次，把准备好的玻璃瓶，用热水高温消毒后晾干水分，把事先...

糯米醋200ml白糖2斤玻璃瓶2个三伏天不可错过的祛湿食材—糖醋泡姜的做法1⃣️仔姜清洗干净，不用去皮，晾干；请点击输入图片描述2⃣️切薄片，撒上适量的盐。抓均匀腌2...

醋泡姜的用料：生姜、米醋。生姜洗净晾干水分。姜切片，切的不要太厚，太厚后期的浸泡不容易入味醋。取一个小碗或其他容器，放入生姜，倒入米醋。能没过生姜就行，三天后即可食用。醋泡姜的用料：生姜、米醋。1、生姜洗净...