另外，干红用好的葡萄酒杯，还有开瓶后充分接触空气，就是所谓的醒酒后，会比较好喝，如果用普通的玻璃杯装着喝，会特别酸的，这也是红酒神奇的魅力所在。说到底，各人对应各人的口味，找到喜欢的就是对的。对得起自己，...

还有就是用糖份去分级的dry就是干一般没有人工添加糖份进去每升糖含量在4克以下的就是干红葡萄酒就是一种佐餐酒为了调和吃食物时口腔中的酸度才喝红酒选对了配合食物的酒会和食物达到一个很完美的平衡...

干就是不甜，这个词儿是从国外来的，你如果喝干型红葡萄酒嘴里会有一种单宁导致的收敛感，这个收敛感就是干的感觉，所以外国人称他为dry，干就是这么来的，不甜的酒也就叫做干型酒了。没有湿红葡萄酒，对应不甜的干...

一：干红：干红的意思是指用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使之成为以红色调为主的葡萄酒。这类葡萄酒的颜色一般为深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。

因为，干红二字是有缘故的。干红所蕴含的维生素B、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。从赏味期来看，由于干白只用汁液酿造，其单宁的含量相对较低，而干红是用果皮、果肉和汁液一起酿造，其单宁含量相对较...

压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。也就是说，干红喝起来是不甜的。简单地说，红葡萄酒和干红的区别就在于，只要是红色的葡萄酒都可以叫红葡萄酒，比如甜红葡萄酒，而干红主要局限于干性的红葡萄酒。

这是因为我们国家在发展酒类轻工业的时候，首先开发的就是红葡萄酒，国家派出的人员大部分去了法国学习，带回来的技术也是酿造红葡萄酒，所以消费者看到的葡萄酒大多数都是红色的，所以简称干红。

红葡萄压榨后，葡萄皮和果核不过滤，葡萄汁酿造成酒后过滤。在酿造的过程中，葡萄皮的颜色溶入了酒中，这就是干红葡萄酒。干红葡萄酒有两种，一种是简单过滤；另一种是连续压榨滤渣。压榨干红葡萄酒含有更多的单宁，口感更...

但这并不意味着所有的红酒都是干的，有些是甜的。喝过干红葡萄酒的人会觉得干红葡萄酒有一种明显的酸味。那么，酸是怎么来的呢?这是由干葡萄酒中的单宁含量决定的。干葡萄酒越纯净，单宁含量越高，口感越酸。以上就是...

1、定义区别。葡萄酒是指一切用葡萄为主料制作的酒水，其中包括红葡萄酒、白葡萄酒以及桃红葡萄酒等，而干红则是指仅用红皮葡萄或者肉皮全红葡萄制作的酒水，不添加任何其他调料辅料，属于高档红葡萄酒，因此二者定义不同；2...