你好，这个没有固定的时间，一般人们都选择西红柿价格最低点的时候做，这样最合算。立秋前的西红柿口感、个头、质量最好。而秋后属于最后一茬西红柿了，做起来比较费劲。

八月中旬到九月初，是番茄，也叫西红柿成熟的最好的季节，也正是做番茄酱的好时候。番茄酱的做得成功与否与番茄的口感有绝对关系。完全成熟的番茄做出来的番茄酱香甜可口，生硬的番茄做出来的酱会比较酸。番茄质量的好坏跟...

西红柿酱的做法如下：1、把番茄去皮，切丁。2、把番茄丁倒入锅中，加冰糖一起熬化。3、熬成粘稠状时，倒入几滴白醋，继续熬几分钟。4、关火，把做好的番茄酱装入碗中。保存方法如下：1、在自制番茄酱之前就准备好干净...

在太原市秋季腌制西红柿酱非常的不错，因为秋季呃西红柿价格比较便宜，而且天气也凉爽对保存西红柿酱非常有利。

还是天凉快一点做好，不容易坏，放到冬天都可以吃。原料：　西红柿2000克，盐1000克。做法：1、将红透的西红柿用开水烫一下去皮，凉后放放缸内，一层西红柿一层盐，盖好存放7天（在此期间有发酵日冒气泡的现象，这是...

制作西红柿酱简单易学，无需特别的设置和用具。此法做出的酱保存半年，味道能同新鲜西红柿一样鲜美。1、原料选择：选择个大整齐、成熟好、皮薄肉厚、汁液少、籽粒少、干物质含量高并且不腐烂、无病虫害的鲜果作原料。2、原料...

材料主料：白豆浆500毫升，番茄酱30克配料：白砂糖12克做法1、将番茄酱用少量热白豆浆充分溶解搅匀待用。2、将白豆浆、番茄酱、白糖加入小奶锅中煮开。小诀窍将豆浆和番茄酱煮开后要先撇去浮沫。

要想冬天吃到夏天西红柿的味道，就地采摘六，七月份的西红柿来做酱。那我们做西红柿酱，用什么容器来装好呢？其实这个很简单，我们每个家里不是有吃完的罐头瓶，这个装起来好装，吃起来也方便。如果没有，现在超市也有卖的...

番茄酱我认为他的淡季是一在6，7月份以后了，因为人这个时候，大批的番茄都一成熟了。那么人们这时食用新鲜的番茄了。

以成熟红番茄为原料，经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。2、番茄沙司生产日期是2021年12月份，常温下保质期是12个月，番茄沙司是番茄酱加入食盐和糖在色拉油中炒熟制成，可以直接作为食物的配料。