因为存放过程中鸡蛋也需要“呼吸”，向外蒸发水分，用塑料盒保存，盒内不透气，里面的环境潮湿，会使蛋壳外的保护膜溶解失去保护作用，加速鸡蛋变质，要注意。4、存放前不用水洗鸡蛋也不能用水洗，蛋壳外的保护膜是水溶性...

虽然冰箱门上有专门储存鸡蛋的小格子,但鸡蛋最好不要放在这里,应该先装在纸板盒里,再冷藏。鸡蛋要和果蔬一样,要趁鲜吃,所以越新鲜的鸡蛋卖得越贵。不过,一周内的新鲜鸡蛋肯定最好,但如果条件达不到,半个月内的也可以。问题二...

有些人觉得鸡蛋脏，将其放在塑料盒里密封“隔离”，这样是不对。因为存放过程中鸡蛋也需要“呼吸”，向外蒸发水分，用塑料盒保存，盒内不透气，里面的环境潮湿，会使蛋壳外的保护膜溶解失去保护作用，加速鸡蛋变质。此外，新...

用塑料筐吧，毕竟结实些，而且透气散热，塑料筐强度高，耐冲击，可以防止鸡蛋因挤压而破碎

鸡蛋最佳保存方式是放在通风阴凉的环境里。夏季温度升高，室温下无论是纸箱还是泡沫箱温度都挺高的，还是放冰箱里吧。如果少量短期内就吃完的话没事。

鸡蛋每一个用塑料袋单装，这样可以防止鸡蛋内的水分蒸发。但是这样也不会存放时间长。如果是夏季天热还是容易坏的。保存鸡蛋最好的办法是将鸡蛋淹制起来。如果怕太咸可以少放盐，里边要倒一点酒，放一点八角大料，鸡蛋要...

纸的好，一来环保，二来要是不小心破了一两个，蛋液也不至于四处流动。

也就是保鲜膜和塑料盒包装鸡蛋吧但是塑料盒硬度要高一点，使用起来也方便一点，用保鲜膜包装鸡蛋一般外面还要再套一个塑料袋之类的，用哪个都是可以的，只要没有异味就可以。

那鸡蛋本来就有那个装的纸盒，那本来就有缓冲作用，避免鸡蛋自身的碰撞，但是如果用棉布包裹的话会更加妥当。如果是大量的话，鸡蛋盒之间的挤压就使鸡蛋盒变形，失去缓冲作用，所以这时候要用硬盒子隔开，THATISALL...

如题，我想知道:鸡蛋怎么保存