2、锅中加入水放入清洗干净的肥肠以及花椒、葱段、姜片、1片桂皮、1个大料、1片香叶，直到大肠变软。3、青红椒切三角块，葱姜蒜切碎丁，煮软捞出后的肥肠切成菱形块。4、在锅中放入少许油，6成热时放入葱姜蒜碎炒香。5、炒香后，放入肥肠翻炒，再放入青红椒继续煸炒一会。6、最后水淀粉，芡汁...

加盟浆小白豆浆小吃店是否能赚钱，需要从以下几个方面进行分析：品牌知名度、市场需求、竞争情况、经营模式和经营者的经验与能力。首先，浆小白豆浆小吃店作为一个好品牌，其品牌知名度较高。品牌知名度对于一个加盟店的生意来说非常重要，因为...

热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油温热至七成热左右。爆香蒜姜：下入蒜末和姜片，快速翻炒出香味。下肥肠：将处理好的肥肠倒入锅中，快速翻炒，让肥肠受热均匀。调味：加入料酒、生抽、老抽（可选）、白糖、盐，继续翻炒均匀。加辣椒：将切好的青红辣椒倒入锅中，快速翻炒，使辣椒与肥肠充分融...

在出锅之前，可以调制一碗密制酱料，首先现在一个空碗里倒入适量的豆瓣酱，生抽，白糖，然后加入一勺淀粉，肥肠出锅之前到入锅中，大火收汁，在出锅之前，也可以在这道美食上撒入一点香菜，可以更家美味。用这种方法制作出来的辣炒肥肠，不但味道鲜香麻辣，还特别的适合和米饭一起食用。

肥肠切块 用盐，白醋和米水反复清洗脂肪肠 撕下脂肪肠中的细丝 在水龙头下反复冲洗 然后用八角茴香，姜，葱和胡椒粉去水，然后取出切成薄片。将锅放在火上加热，然后倒入适量的植物油，加热至低火 将生姜，大蒜，葱和干辣椒放入锅中，翻炒至香 炒熟后，加入脂肪肠，翻炒，倒入适量的料酒，翻炒均匀...

干辣椒4个。【做法】🌶1、热一点油爆香干辣椒，加入酸菜煸炒，注意炒的干一点好吃，不要水分很大。🌶2、放入成品香辣肠爆炒，另外放干辣椒是为了出香味更香，这个肥肠其实也可以直接打热一下就吃。🌶3、最后加入葱花，起锅装盘就可以了。一盘美味的香辣酸菜肥肠就好了。

做法还是非常简单的，首先就是把肥肠清洗干净，放入锅中烧烫一下，然后锅中放入一些调料去除肥肠的臭味，而且肥肠超烫完之后我们再下锅过滤油炸一下，这样口感会变得更好，然后锅中倒油放入一些配料，再放入一些尖椒番茄酱油之后再加入肥肠，再放入调料翻炒均匀之后就可以出锅了。

清洗肥肠：食盐适量，小苏打适量，面粉适量，白酒适量，白醋适量。步骤一：首先我们去超市买来猪大肠，在挑选的时候尽量选择表面颜色看起来比较新鲜白净的，不要选已经变黑或者有些灰色的猪大肠。另外我们可以选择已经处理一遍的猪大肠，可以直接焯水然后卤制，但是为了卫生健康建议大家还是再检查处理一遍，因为...

辣肥肠的制作步骤还是比较简单的，首先第1步我们就是准备用料，需要准备400克的肥肠，适量的线椒，葱，姜，蒜，干辣椒，豆瓣酱，料酒，生抽，老抽，食用盐，白糖，花椒粉，鸡精和食用油。接下来第2步就是处理一下这些食材，我们需要把准备好的线椒全部切成圈，把大葱的葱白切成小段辣椒，用剪刀剪成小...

3.锅中倒入多一些的食用油，放入花椒、葱姜蒜、八角爆香。将切好的腌制好的猪大肠倒入锅中进行翻炒，倒入适量的料酒和生抽进行调味，再加点豆瓣酱进行提味，豆瓣酱可以掩盖大肠的异味，又增加了辣味，这也是这道辣炒大肠好吃无异味的诀窍哦。4.等到猪大肠变软后，再倒入青椒继续翻炒，一直炒到青椒变...

清洗肥肠：食盐适量，小苏打适量，面粉适量，白酒适量，白醋适量。步骤一：首先我们去超市买来猪大肠，在挑选的时候尽量选择表面颜色看起来比较新鲜白净的，不要选已经变黑或者有些灰色的猪大肠。另外我们可以选择已经处理一遍的猪大肠，可以直接焯水然后卤制，但是为了卫生健康建议大家还是再检查处理一遍，因为...