油炸花果子做法和配方
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炸果子的面怎么和
炸果子的面怎么和 2024/3/20
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炸果子的做法和配方

1、碗中准备250克面粉,放入2克酵母粉,1克小苏打,10克植物油,2勺白糖,1勺黑芝麻,1个鸡蛋,用筷子搅匀。2、用温水和面,边倒边搅拌,一直搅到没有干面粉,出现絮状的样子。3、下手揉成光滑的面团,摸起来软硬适中...

油炸果子的做法

油炸果子的做法如下:食材:纯牛奶,酵母粉,鸡蛋,白糖,普通面粉,食用油,芝麻。步骤:1、首先大碗中倒入100毫升的纯牛奶再加入3克的酵母粉,搅拌至酵母粉充分溶解,里面再打入2颗鸡蛋加入20克的白糖,白糖的量依据个人口...

炸花果子怎么和面

花式油炸果子(炸麻叶)的做法面粉,鸡蛋,油,盐/糖大集合。(照片拍完发现把芝麻忘了😛)请点击输入图片描述所有材料混合后加水和成较硬的面团。醒面最少半小时。请点击输入图片描述将面团用擀面杖擀成薄薄的...

油果子的做法和配料

做法:1.发面:头一天先把鸡蛋(鸡蛋越多,会使果做出来的果子越脆)加入面粉和成面团放油炸之前的果子置在比较暖和的地方,使面能发起,面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。2.和面:(1)先取一个盆放入面粉里面放...

老式炸果子做法和配方

老式炸果子做法和配方:用料:普通面粉500g、小苏打5g、酵母粉3g、盐5g。步骤:1、面粉500g,里面添加酵母粉,小苏打,盐。2、用温水和面,面要和的比烙饼面软点。3、放置一晚后。4、做成油条的样子。5、炸好的油条。6...

炸油果子的做法有哪些?

炸油果子的做法。小麦面粉300g,鸡蛋2个,辅料,油适量,白糖适量,蜂蜜适量。1.鸡蛋分别把清,和蛋黄分开,打到两个碗里倒入一勺头的食用油。容器最好用小盆,用碗不太好和面。2.蛋黄的碗里加白糖两勺,蜂蜜一勺。搅...

油炸果子的做法和配料

做法:1.高筋面粉300克,酵母8克,糖一大匙,牛奶或水260克,用筷子搅揉10分钟收成面团,盖保鲜膜在温暖处发酵。2.今晨发好的样子,面团很软,拍照之前用少许食用碱,盐,温水化开一点点揉进面团,目的是长时间发酵...

北方油炸果子的做法

食材用料:面粉、酵母、盐、温水、花生油炸果子做法:1、将面粉、酵母和盐放入盆中备用;2、在面粉中加入温水,将面粉揉成面团后放置在温暖处发酵30分钟;3、发酵完成后取出面团,将面团分成均等的四个小面团;4、取出其中...

炸果子的做法和材料,还有配方

做法1、面粉、膨松剂、温水一起揉成面团,盖上盖子发酵,大约30分钟。2、面团醒发好之后,在操作台上抹一些食用油,将面团放在台上。3、面团拉伸成长条状(轻轻按压,不要再揉了),将其切成长约10cm,厚约0.8cm的长条...

油炸果子做法

再用刀切成小段,两个叠在一起,在中间部位切一下,两头不要切断,切好就是会成为这样的圆形,在我们老家这叫炸果子,外面就有卖的,你们那里有这个吗?第六步:接下来把剩下的全部做完,整理好放到案板上备用,然后...