高粱面50克水250克盐3克糖（可不加）20克面粉（戗面）100克发酵粉4克高粱面馒头的做法所有粉类放入搅拌桶内请点击输入图片描述机器1档拌几下，使粉类混合均匀后，加入水揉成...

食用碱面一点高粱面馒头的做法1.把老酵头泡开加点面粉起泡发酵。2.准备好高粱面粉。3.把白面粉和高粱面粉放一起，再放发酵的老酵面，再用温水化一点食用碱面倒入面盆，把所有原料和成面团。4.在面盆上面盖一块布，再...

1.将中筋粉和高粱粉倒入揉面盆中，将酵母粉倒入温水中融化后放入揉面盆中。用筷子将所有原料搅拌混合均匀，形成絮状。2.开始揉面，揉成光滑的面团，盖上盖子，放在温暖的地方醒发至2倍大小。(冬天醒来5小时左右，夏天醒来...

充满蜂窝状时即发好。【原创首发】高粱面馒头的做法步骤44.把发好的面团分成小剂，揉成馒头，放入加好水、铺好笼屉的锅内，大火蒸制20分钟即可。【原创首发】高粱面馒头的做法步骤55.瞧瞧这馒头，发的都笑开了。

高粱面200克，白面500克，酵母4克，白糖3克做法步骤：第一步：把所有食材放入盆中，放入白糖，酵母用温水化开，酵母水分次加入面中，先和成棉絮，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵2个小时左右。第二步：等面团发酵至...

1、200g高粱面放在锅里；2、缓缓加热水用筷子搅拌至粒装无干粉；3、10ml热水加70g黄糖碎融化；融化放温后加入4g酵母；4、待高粱疙瘩放温不烫手，倒入50g奶粉；5、200g面粉1g盐；6、倒入100ml黄糖酵母水，揉至粗糙光滑装...

1、烧一壶开水，先把高粱面烫了。把开水往面里加，边加边搅拌，至到高粱面全部烫透。等这个烫好的面自然放温后（刚烫完温度太高，会把酵母烫死的）加入奶粉，这个很关健，奶粉可以使馒头更松软更好吃。2、开始发面...

做法主料70g高粱面200g白面粉配料10g色拉油6g酵母2g糖130ml清水制作步骤1．准备好所有的食材。2．所有材料放入搅拌桶中加入清水。3．面粉成团后。4．再加入少许油继续揉至光滑。5．然后发酵两倍大备用。6．...

高粱粉可以做高粱馒头吃。详细的做法如下：主料：面粉300克，高粱粉100克辅料：干酵母5克，牛奶1杯调料：食盐1/4匙，白糖1匙步骤：1.将酵母及糖在温牛奶中化开，静置约5-8分钟；面粉与盐1小撮盆中混合备用。2.面团1：...

1.材料准备制作纯高粱面馒头的原材料只需要高粱面、酵母、水和少量的盐即可。其中，高粱面建议选用优质的高粱谷粉，以确保馒头的口感和质量。2.面团制作将高粱面加入适量的温水，揉成面团后加入酵母和盐，揉匀后将面团...