豆面擀面条的做法大全1.白面，绿豆面放到盆中，放入一个鸡蛋，这样会提高面团中蛋白质的含量，避免出现断裂的状况，冷水水中加入盐2.用盐水把面活成稍微硬点的面，醒30分钟，多揉几次3.把面分成两个小团，...

制作方法：将豆面与白面同时放入盆内，掺合均匀，一手加水，一手打穗，面穗打匀后揉成硬面团，湿净布盖住，饧20分钟后放在案上用大木杠反复压，直至压光，越光越好。压好后用大擀面杖擀成如有光纸厚的大薄片(越薄越好)...

手工豆面面条的做法步骤1.首先把面粉豆面放进大盆里，加入适量得凉水，放入鸡蛋搅拌成团。手工豆面面条的做法步骤2.揉成面团后放到面板上反复揉面，面越硬了面条好吃！手工豆面面条的做法步骤3.面团适量分成几个小分，用擀...

1、做法一【食材准备】：高筋面粉250克，玉米淀粉30克。【辅料准备】：胡萝卜、黄瓜各一个，葱花少许，辣椒面一勺，白芝麻10克，蒜末少许，适量的蚝油，盐，鸡精，陈醋即可。首先我们准备一个大一点的碗，加入高筋面粉...

豆面条怎么做好吃窍门用料粗黄豆粉50克细黄豆粉50克普通面粉400克盐15-20克水170-180克淀粉适量小苏打3克豆面面条的做法面粉，粗细豆面盐混合我用了170克，你可以按照你家面粉的干湿来加水和面，入压面...

食材：榨菜、里脊肉、面条、鸡精、生粉、酱油、胡椒粉、料酒。做法：1、准备好上述食材;2、里脊肉洗净切丝，调入盐，胡椒粉，鸡粉，生粉，料酒，酱油抓匀腌制10分钟;3、榨菜切丝备用;锅里放油烧热，放入腌好的肉丝滑炒至...

豆面条绿豆面400克，白面粉100克，水200克。将豆面与白面粉另外放进盆中，掺和匀称，一手放水，一手打穗，面穗打匀后搓成硬面糊，湿净布遮住，饧20分钟后放到案上放大木杠反复压，直到抹光，越光就越好。压完后...

将豆面与白面同时放入盆内，掺合均匀，一手加水，一手打穗，面穗打匀后揉成硬面团，湿净布盖住，饧20分钟后放在案上用大木杠反复压，直至压光，越光越好。压好后用大擀面杖擀成如有光纸厚的大薄片(越薄越好)，注意四边...

1、这家常小菜最重要的是汤王的采用，假如用其他知名品牌的汤王来替代，可能就不出所要做到的味儿。2、在放进豆面煸炒时，一定要留意熟度，切勿把豆面烧焦。在对豆面条做法了解后，制做豆面条的情况下，全是能够依照以上...

查看剩余1张图11/14倒入萝卜丝翻炒片刻，放入适量的盐。展开长图12/14倒适量的水入锅，等水开。查看剩余1张图13/14水开了，放入面条煮约五分钟。展开长图14/14美味可口又有营养的豆面面条做好了。