1、嫩豆腐蒸2分钟以内就行；2、豆腐经过制浆步骤后凝固而成，是可以直接生吃的食物，因此烹饪时间不用太久。嫩豆腐比老豆腐口感更加细腻、滑嫩，因此蒸的时间在2分钟之内，蒸太久容易导致豆腐大量出水，丧失豆鲜味。老豆腐可以蒸3分钟左右，口感较嫩豆腐更扎实。

1、豆腐要蒸10-15分钟能熟。2、蒸豆腐时，将豆腐沸水下锅，水开后蒸15分钟左右即可。豆腐的块比较小，可以缩短蒸制的时间。喜欢吃口感比较老的豆腐，可以多蒸几分钟再吃。豆腐是常见的食材，吃法和烹饪方式多样，既可以直接吃，也可以蒸着吃、炖着吃、烤着吃、炒着吃等。

豆腐蒸的时间取决于豆腐的厚度和个人口感偏好。一般来说，蒸豆腐需要大约5-10分钟。如果喜欢更软嫩的口感，可以蒸10分钟以上。如果喜欢稍微有点嚼劲的口感，可以蒸5-8分钟。蒸熟的豆腐内部温度应达到70度以上。

1、蒸豆腐要5到10分钟。2、豆腐分很多种类，蒸多久，这要看豆腐种类，做法用途。豆腐本身制作时已经加热过多次，直接吃也可以，若果想蒸一下安全卫生一点，三到五分钟就够了，时间过长会影响口感。若果是蒸老豆腐或想吃劲道一点的，可以蒸的时间长一点，10分钟左右。

大火隔水蒸10分钟左右。5、蒸皮蛋豆腐的同时，准备调料，将辣椒干捣碎，蒜头剁碎，香菜洗净切碎，碗里倒入酱油，香麻油，盐，白糖，花椒油拌匀待用。6、热锅，倒入食用油，下蒜蓉和辣椒粉炒香。7、倒入调好的酱汁，煮开后关火，调入陈醋拌匀。8、淋在豆腐皮蛋上面，撒点香菜装饰增香即可。

2、豆腐切成稍微厚一点的薄片，切好后均匀的摆入盘中。3、摆好的豆腐放入蒸锅中，蒸十五到二十分钟。4、辣椒切成圈，大蒜切成蒜末，葱切成葱花。碗中放入蒸鱼豉油、蚝油、白砂糖、胡椒粉、温水搅拌均匀。5、蒸好的豆腐拿出来，倒掉多余的汤汁，倒上调好的料汁放上蒜末、辣椒、葱花浇上一勺热油就做...

蒸五分钟就可以了。准备用料：北豆腐1块、油适量、蒸鱼豉油适量、干红椒少许、香菜适量 1、准备豆腐一块，洗净。2、切成小块。按自己喜好切块，小一点容易入味。3、干红椒用水泡软，也可以直接用。或是用鲜的红椒切圈。4、蒸锅加水烧开，放入豆腐蒸五分钟热透。5、取出放上红椒。6、炒锅放油大概...

1、茶汁蒸豆腐 准备时间：10分钟；制作时间：10分钟；食材：豆浆250毫升，鸡蛋清2个，鸡蛋黄1个；调料：普洱茶叶15克，盐5克。原料采买：普洱茶在茶叶专门店有出售，一般的普洱茶叶即可。做法：把豆浆、蛋清和蛋黄一起打散调好之后，放入容器中蒸五分钟。普洱茶叶泡成茶汤，过滤并加入盐调味。将茶汁...

1. 蒸豆腐通常在五分钟内完成。2. 蒸豆腐是中国传统的食品，其历史可以追溯到汉代，淮南王刘安时期。3. 许多古代文献，如明代李时珍的《本草纲目》、叶子奇的《草目子》、罗颀的《物原》等，都有关于蒸豆腐的记载。4. 中国人在人类饮食史上首次推广了蒸豆腐，为世界饮食文化做出了重要贡献。5. ...

蒸豆腐大概需要五分钟。蒸豆腐是中国的一种古老传统食品，在一些古籍中，始于汉淮南王刘安的记载。例如：明代李时珍的《本草纲目》、叶子奇的《草目子》、罗颀的《物原》等等的箸作中。中国人首开食用蒸豆腐之先河，在人类饮食史上，树立了嘉惠世人的丰功。它需要用到的原料有豆腐300克，鸡肉30克，干...