春笋去锅烫5分钟,加入1勺盐,这样可以让笋快速成熟的同时去除苦味和涩味,当然也一并去除了嘌呤。请点击输入图片描述过凉水沥干水分备用。请点击输入图片描述热锅色拉油,下入葱姜片和火腿爆香,倒入笋片翻炒,少许盐和...
1.火腿,竹笋,红枣,枸杞,姜片,料酒,盐少许2.火腿切片,与姜丝一起放进砂锅,加足量清水,大火烧开,倒入料酒,再转小火炖半个小时。3.加入竹笋和红枣,盖上盖子,小火炖十分钟4.放进枸杞,加少量盐调味即可...
1.火腿,竹笋,红枣,枸杞,姜片,料酒,盐少许2.火腿切片,与姜丝一起放进砂锅,加足量清水,大火烧开,倒入料酒,再转小火炖半个小时。3.加入竹笋和红枣,盖上盖子,小火炖十分钟4.放进枸杞,加少量盐调味即可...
做法1、新鲜的春笋,剥干净皮、切滚刀块。2、锅中加入少许的盐,水烧开后下入春笋焯2分钟后捞出,浸入凉水中备用。这样处理过的竹笋就没有涩味了。3、鲜香菇切块,火腿切片,锅中放入凉水,倒入香菇和火腿片先烧10分钟...
火腿炖春笋鲜肉的做法笋剥壳洗净笋切雷到块火腿肉洗净、切片(稍厚一点)五花肉觉得肥的话先用少许油在锅子里煸一下,煸出香味和油,加水。加火腿片再加上笋,水放到没过笋面,大火烧开转小火慢炖一个小时,一般...
1.准备火腿,竹笋和泡发的木耳。2.火腿洗净浸泡,去除颜色不好的皮肉。3.再切片浸泡1小时。4.葱姜洗净切斜片。5.热锅凉油,放入葱姜爆香。6.放入火腿片煸香。7.加入开水,大火煮5分钟。8.放入竹笋木耳煮开,关火...
4.把焯过水的猪蹄和火腿放入高压锅中,加姜片,大料,白酒,煮熟5.冬笋去衣,入开水锅中焯五分钟捞出6.切成木梳片7.等猪蹄出锅前五分钟放入笋片一起煮三四分钟8.汤碗底先放上葱花和榨菜9.把汤盛入碗中,...
做法:1、我们需要先把春笋冲洗干净,去掉外皮之后,再用刀切成块,放入干净的小盆里面,备用;2、接下来,把火腿切成片,放入盘里;把姜冲洗干净后,再切成姜片;把枸杞冲洗干净;备用;3、往砂锅里面加入适量的水,放入...
金华火腿腌笃鲜的做法火腿,鲜笋切块切片均可,切姜。豆皮切条绑好打结火腿放姜焯水,笋焯水,捞起锅中适量水,放入火腿及笋,大火煮至沸腾撇去浮沫调小火慢炖一个半小时后,放入豆皮结,适量油盐。继续煮十分钟...
八倒入火腿,喷少许料酒。九将汁液倒入碗中,搅拌,盛至汁液起泡,撒上葱叶。本站将和大家分享火腿炖芦笋香菇的做法。你学会了如何用火腿烹饪芦笋和蘑菇,需要的时间和调料组合吗?我们将教你如何在洞里烹饪芦笋蘑菇。可...