第一种:西兰花、菜花西兰花的构造复杂,里面有无数个小缝隙,这些小缝隙正是农药残留和脏东西的藏身地,所以我们一定不要只用清水洗。正确的做法,应该是先用淡盐水浸泡,然后用面粉抓匀,静置3分钟后,用清水冲洗干净就...
首先就是蘑菇类的菜,很多人都是放水龙头下冲,洗干净表面的脏东西就完事了,但是正确的洗法应该是这样的,先将蘑菇类的食材放入温水中浸泡几分钟,这样能让蘑菇的伞更好的伸展开来,从而清洗掉弯曲页面的脏东西,特别是储...
爆炒肥肠应该是饭店非常受欢迎的一道菜,鲜香下饭,下酒也十分合适。但是说起肥肠,大家应该都知道它就是猪的大肠吧,大肠是猪运输和消化食物的地方,这里是非常难洗的,洗起来非常麻烦。而在餐馆吃饭的时候,商家为了出餐...
灰灰菜洗不干净!灰灰菜,又名藜,别名野灰菜,灰蓼头草等,为藜科一年生草本植物。灰灰菜多生长于地边、山野、路旁及房前屋后。性味甘平,清热、利湿、降压、止痛、杀虫、止泻。幼苗和嫩茎叶可食用,味道鲜美,口感柔嫩...
可再利用菜瓜布海棉面或软毛刷,把包菜每片叶菜轻刷一遍,去除残留农药的效果最好。可用洗米水清洗菜叶,用洗米水清洗包菜有效去掉毒性,因洗米水是碱性,而一般农药呈酸性,但要确认使用的是乾净的洗米水。
煮不熟的菜,是生菜,你怎么煮它也叫生菜,洗不净的菜,是灰菜,怎么洗也有灰是灰菜。
田螺。这个食物我相信很多人都吃过,用辣椒炒起来特别的香,是特别好的下饭菜,也是特别好的下酒菜。不过很多人为了避免麻烦,都会直接在市场里面买一些已经洗干净的田螺,以至于根本不知道田螺要怎么样才能够洗干净。以前我也...
文字游戏。洗不净的菜是灰菜。煮不熟的菜是生菜。看不见的菜是大虾(瞎)。听不见的菜是木耳(没耳)。
当然了,现在圆白菜还有一种吃法叫做手撕包菜。这个菜的做法就是提前先将菜叶子一片片撕下来,然后再撕扯成大大小不一的块状进行烹饪。如果实在是担心圆白菜洗不干净的话,也是可以将它一片一片撕下来清洗的,但是这样很麻烦,...