500克面粉大约需要240~250克的水来和面，这是因为面粉吸水的量会因品牌、蛋白质含量等因素而有所不同。适当的水量能使面团柔软有弹性，有利于馒头的发酵和成型。如果水加少了，面团会太硬，影响口感；水加多了，面团会太软...

面粉和水的比例一般是2：1，即每500g面粉加水240g左右。面团吃水因用途不同而用量不等。以七五粉或富强粉为例，每500克面粉，擀面条的面团，吃水180-200毫升，包饺子的面团吃水200-210毫升，包包子的发酵面吃水225-250毫...

做馒头，一斤面粉(即500克面粉)的加水量，通常为面粉量的45%~50%，即加水量为225克~250克。但实际操作时，应结合面粉中蛋白质含量，面粉产地，季节，气候等因素进行相应调整。1、面粉中蛋白质含量通常情况下，是用中筋面...

蒸馒头500克面粉需要的水量通常是面粉重量的50%到60%，也就是大约250克到300克的水。但具体水量还需根据面粉的吸水性、环境湿度以及个人口感来调整。首先，不同的面粉吸水性不同。一般来说，高筋面粉吸水性较强，可能需要...

一般500克面对应335ml的水。食材：面粉、温水、酵母粉调味：白糖1、蒸馒头要用中筋面粉，准备500克面粉，倒入面盆中，另外准备放240-260克清水，4克酵母粉，（夏天4克，冬天5克，因为温度的关系，夏天酵母成活率高），...

正常情况下500克面粉，用水量约为250克左右为宜。自制馒头时主料：面粉500克、清水250克、酵母6克。辅料：白糖适量。具体做法：1、准备面粉500克、清水250克、酵母6克、白糖适量；2、面粉放入大盘，加白糖和6克酵母拌匀，...

大约500g吧。正常情况下500g面粉，用水量约为225g，面和好了，才能蒸出一斤馒头。做馒头有三个关键环节：一是面要和好，酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做，最好是买一块做火烧的面做酵母。二是发面的时间要够长...

配方：面粉500g、酵母粉5g、水250克、白糖10克、盐3克。方法／步骤：1、30度左右的温水溶了4克左右的干酵母，静置5分钟。2、将酵母水，一点点加入面粉中，加入白糖、盐，开始揉面，揉至表面光滑。3、然后把布置盖上盖...

500克面粉放260-270克水。准备270克温水，太热太凉都不好，放入5克酵母粉，搅拌融化，这是一斤面粉的用水量，由于每一款的面粉吸水性不同，上下浮动几克问题不大，保持在260-270克。一般来说，制作包子、饺子、馒头等食品...

正常情况下500g面粉，用水量约为225g左右。发面兑碱的问题，首先要看是用什么样的酵母发的面，若是用酵母粉发面，发好后的面团是不需要加碱水的；若是用面肥（或老面）做酵母发的面，则在发好后视面团的酸味的大小，...