1、将大米清洗干净，之后在铁锅中加入适量的水，倒入淘洗好的米饭，开火慢慢煮，需要注意铁锅煮米饭需要的时间会稍微长一些，一定要有耐心。2、米水的比例会影响到米饭的硬度，虽说就软硬而言，主要还是看个人喜好，对于粳米...

1、准备好洗干净的锅子和米，将米淘洗后两遍之后加如锅中，然后加入水到水浸没米且大概高于米一厘米左右。2、把放好米和水的锅放在煤气灶上，先开大火将水煮开。3、水开后，把煤气灶转小火，焖煮10分钟左右。4、1...

4.把盖子盖过来，煤气灶火力开到极限，5.听到咕噜声后转小火，中途不要打开锅盖，煮7分钟，随后关火，盖子焖13分钟。没有电饭煲如何做米饭1、把米粒舀在汤锅里，淘干净米，最后往锅里倒水，到水量大约超过米粒表面一...

1、准备好锅子和一杯米，将米淘洗后加1.5杯清水倒入锅中，浸泡10分钟。2、把放好米和水的锅放在煤气灶上，先开大火将水煮开。3、水开后，把煤气灶转小火，焖煮10分钟左右。4、10分钟后把煤气灶关火，继续焖煮15...

蒸米饭一般的做法是先将米洗干净，然后放入要用来蒸米饭的容器里，再向容器里加一定量水（根据个人口味而定），盖上盖放在火上或插上电就开始蒸米饭了，由于铁锅传热快，因此需要多加水以防米饭糊掉。

3)将锅放在火上，盖上盖子，中火煮3分钟，此时锅盖孔中会有一点点蒸汽冒出，然后改成小火继续煮2分钟。4)关火，打开盖子，此时锅中的水几乎已经没有了，但米饭应该还是粘稠的，或有一点点水分在米饭的表层。5)...

当煮3L米量时，因米多，需浸泡40分钟把米放在专门用来控干水分的筛子，去除多余的水分，并盖上干燥的布。铸铁锅褒白米饭的烹饪技巧水开或快开，电炉的话马上关火用余温慢慢焖15分钟，不能开盖。煤气炉的就马上转小火...

用煤气灶做米饭的步骤如下：1.准备米饭锅或电饭煲：选择适合的锅具，一般推荐使用有良好保温效果的锅具。2.洗米并浸泡：将米清洗干净，浸泡在水中约1-2分钟。3.加水：根据米的多少，加入适量的水。一般来说，水位应该...

锅中不用放油，热后放入香肠丁，小火慢慢炒至出油，肥肉部分变成透明色，再放入豌豆拌匀即可关火。步骤6这时米饭已蒸好，将豌豆香肠倒在米饭上拌匀，然后加盖保温键焖五分钟即可。最重要的小贴士：不用放盐和任何的...

一般的方法是米淘洗后加适量的水放进铁锅里会烧出香喷喷的米饭。同样的米，现在用电饭煲之类煮的米饭就没有用传统的方法在铁锅煮的米饭香而且还没有锅巴。用铁锅在煤气灶上煮米饭必须满足所需要的条件，传统的方法用的锅盖...