1、茶叶中的春茶、秋茶为佳，春茶的采摘时间是每年的3月中旬至5月上旬，进入春天后，休眠了整整一冬的茶树开始萌发新芽，而此时采制的春茶，鲜爽甘醇，内质厚实，饱满；秋茶一般采摘时间为9月上旬至10月下旬；秋茶口味温和...

春茶喝滋味，秋茶吃香气。春茶醇厚，秋茶味香。春茶和秋茶各有优点，不能仅以哪个好来下定论，要看个人的喜好。凡茶叶冲泡后香气不高，滋味平淡，叶底夹有铜绿色芽叶，叶张大小不一，对夹叶多者，为秋茶。口感方面：春茶...

秋天适合制乌龙茶，所谓“春水秋香”说的就是秋季乌龙茶的高香，比起春夏茶，秋茶滋味稍淡不苦不涩，故古人才会说秋茶好喝。●冬茶——香浓水淡冬茶也称冬片。冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，香气浓烈。不是所有的...

成茶品质以春茶为最，秋茶次之，而秋茶之香气特高，俗称“秋香”，但汤味不及春茶厚重。再依次是冬茶、夏茶和暑茶。至于春秋茶中的高档铁观音，其制作条件非常苛刻，要求鲜叶嫩度合适，且必须是晴天采摘的，制作过程...

这时候，由于气温下降，茶叶中含水量比较低，为了让茶叶走水更充分，茶农往往增加摇青次数。因而，秋茶的香气普遍比春茶来得高扬，内蕴悠远，水质较为清雅，因此民间有“秋露白”的说法。如果要说春茶好还是秋茶好，最好的...

其中的茶多酚、氨基酸和多种维生素的含量也较丰富，在同一地区的春茶和秋茶对比中，春茶普遍比秋茶的营养物质含量高，茶多酚高出3.0%，咖啡碱高出3.4%，氨基酸高出10,2%。想要最大程度地保留住春茶的美味，采摘和制作也...

安溪铁观音茶叶是春茶比秋茶好。春茶的总体品质要优于秋茶，春茶较秋茶含有更为丰富的有益物质，但秋茶的香气要高于春茶。传统而言，始终是推崇春茶为好。而作为信阳毛尖绿茶，本来就是淡香性茶类，从口感上来说，秋茶少了...

铁观音春茶的耐力和耐泡性更好，秋茶的香气更好，韵味更足。春茶的水质更好，秋茶的香气更好。夏茶季节短，味道苦。冬天的片子很少挑。所以好的铁观音一般都是春秋来的，有句话叫春水秋香。铁观音春茶好还是秋茶好。安溪...

“春茶苦、夏茶涩、要好喝，秋白露（指秋茶）”，这是人们对季节茶自然品质的概括。在我国大部分产茶区，春茶、夏茶和秋茶一般是以季节变化结合茶树新稍生长的间歇性划分的。划分的时间通常，春茶是指从当年开始采摘到5...

普洱春茶和秋茶各有千秋。1、普洱春茶：是指在二十四节气立春至立夏期间采摘加工成的成品茶，主要靠风力和少量雨水发芽。春茶的特点：色泽油润，香气馥郁，滋味浓厚回甘，叶底柔软厚实，有的春茶比较肥壮重实，毫毛较多，叶片...