步骤1准备食材,冼净备用步骤2锅中倒入清水烧开后放入尖米丸、波菜步骤3再放入猪杂(猪肉、猪肝、猪腰),煮熟后加入适量盐,鸡精、胡椒粉、芝麻油调味步骤4再撒上热油爆炒的蒜蓉步骤5猪杂波菜尖米汤步骤6...
猪杂莲藕汤的做法步骤1猪肺一个把白色的软管切割掉,用水龙头对着白色的软管把水灌进去,灌好之后按压猪肺把血水按压出来,多灌压几次,这样可以洗得更干净。洗好之后切成块,冷水下锅煮开之后用清水清洗干净备用步骤2...
猪杂汤做法:先将水煮开了,将洗净的猪杂(猪肝除外)和青菜一齐倒入水中,盖好锅盖,待水开了之后,加入盐,和切成簿块的猪肝,再盖上盖,等水再开时,就成为猪杂汤了。小贴士:猪肝如果同猪杂一齐煮,因煮的时间...
制作步骤1、猪杂洗净后切片备用。2、切好的猪杂用料酒、盐、酱油抓匀后上浆备用。3、葱姜蒜切末备用。4、锅中做油,5成热时下入葱姜蒜炒香。5、下入猪杂大火煸炒至断生后烹料酒、酱油。6、加盐、味精、糖调味后继续...
1、材料:猪杂500克、辣椒少许、葱姜蒜适量、生抽1勺、蚝油1勺。2、猪杂清洗干净,处理好的猪杂改刀全部切好,装在盘子里备用。3、准备好适量的姜片和香葱,加入一点盐,再加少许水,做成姜冲炼裁葱良恩汁备用。4、切好...
4.热锅下油,先把大蒜,姜丝,放进爆香,接着把切好的猪杂倒进爆炒,并加小许盐和酒。5.接着把辣椒放进,加小许水。6.把葱段和干葱头放碗里,加适量生粉调芡。7.炒将熟时把生粉芡倒进,加适量酱油和蚝油即可...
特色猪杂汤面的做法步骤1准备食材:湿面130克,猪血100克,猪肝50克,猪肠35克,香葱1根,蒜头2瓣,大葱1小段。步骤2将香葱和大葱切碎,蒜头去皮拍扁。步骤3猪肝放玉米淀粉和油腌10分钟。步骤4锅里放油。步骤5...
4.热锅下油,先把大蒜,姜丝,放进爆香,接着把切好的猪杂倒进爆炒,并加小许盐和酒。5.接着把辣椒放进,加小许水。6.把葱段和干葱头放碗里,加适量生粉调芡。7.炒将熟时把生粉芡倒进,加适量酱油和蚝油即可...
1.将所有的食材都准备好,买回家的猪杂放入盆里,加入1大勺面粉,先将猪杂抓洗干净,直到抓至猪杂变得黏黏的。然后用清水多冲洗几次,把猪杂清洗干净,然后再把猪杂切成薄片,装入盘里。大蒜清洗干净后切成片,姜去皮后也...
主料肥肠300克猪小肠250克猪肝100克辅料油适量盐适量酱油适量蚝油适量米酒适量大蒜几粒生姜1小块干葱头3个辣椒3个大葱几根生粉适量面粉适量步骤爆炒猪杂的做法步骤11.备好所有食材。爆炒猪杂的做法步骤22.肥肠用面粉内外...