炒南瓜的做法如下：1、南瓜削皮、去籽清洗干净，切成薄片，当葱白倒入油锅中炒出香味。2、加入南瓜大火翻炒几下，加水盖上盖子焖一会。3、加盐，边炒边焖，至熟起锅时，加葱花少许，即可装盘。

南瓜切成薄片，大蒜剥皮洗净切成薄片。起锅烧热，下油，下蒜片爆香。下南瓜片翻炒均匀。加适量清水，焖煮至南瓜软熟。加适量盐翻炒均匀。起锅装盘。

1、南瓜洗净去皮，切成均匀的厚片。2、小葱切末，大蒜拍扁切成末，干辣椒剪开。3、炒锅放入油，炒素菜不需要太多的油，能润锅即可，放入葱末姜丝和部分蒜末炒香。4、加入南瓜片炒软。5、加入生抽、五香粉和盐调味。6...

准备制作:洗净之后把南瓜切丝，切的不要太厚也不要太薄，太薄的话容易断。辣椒和葱也切好备用(这个清炒不放辣椒也好吃)。[炒菜]:热锅冷油，油热之后放入南瓜丝翻炒南瓜丝翻炒过程中会有一些水分出来，之后把辣椒放入...

[准备材料]：小南瓜1个，大蒜3瓣，蚝油1勺，食用盐少许。[制作步骤]：1、将新鲜的小南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的小南瓜，这样炒出来会比较好吃一些。2、处理好的小南瓜切成厚薄均匀的片状。也可以根据自己的...

素炒南瓜首先需要准备好材料，南瓜500克、蒜一两瓣，白糖约2勺。首先我们应该把南瓜去皮、去籽，之后就要把南瓜切成片状备用。同时还要将蒜瓣，同样是应该切成薄片备用的。然后我们就要在锅中加入少许油，等到烧热的时候就要...

准备食材：南瓜，葱，姜，蒜，食用盐，鸡精，青豆。制作步骤：01、首先我们先把南瓜清洗干净，然后切成两半，把它里面的南瓜子给去掉，把外皮也给去掉，切成薄片。然后把葱姜蒜给准备好，切好放到一旁备用。02、...

炒青南瓜的做法：1、青南瓜去皮，切片，喜欢的切丝也可。2、蒜洗净切片。3、热油锅爆香蒜片，下切好的南瓜片。4、翻炒加盐，放少许水翻炒。等南瓜煮软即可装盘。食用价值：青南瓜主要指的是表皮是绿色的南瓜。它的...

百合炒南瓜的做法：1、南瓜对半切开，削去外皮，挖出内瓤，切成薄厚适宜的片。2、百合剥成瓣，去掉外边褐色部分，洗净。3、大火烧开锅中的水，放入百合瓣氽烫两分钟，捞出，沥干水分。4、炒锅内放入油，烧至七成热时放入...

清炒南瓜材料:南瓜蒜葱线椒小米椒1:备菜:南瓜去皮后切片洗干净,蒜拍开、葱切长段,线椒和小米椒斜切圈备用。2:热油后加入蒜爆香,大火放南瓜翻炒2分钟左右,快断生时稍微加一点点水。3:加入调料(一勺糖+一勺蚝油+一勺生抽...