制作步骤:1、电饭煲的蒸屉山铺上干净的蒸布(纱布)把糯米均匀的铺在蒸布里包好,电饭锅里加水,盖盖子按蒸煮键。2、在蒸糯米的时候,准备好包糯米饭团的材料,将油条切碎,火腿肠切片。3、取一干净砧板上面铺一张保鲜袋...
做法1、材料1全部混合,揉成面团,放温暖处发酵约1小时至两倍大2、材料2全部混合,一点一点揉进发酵好的面团,彻底揉匀3、继续发酵约1小时至两倍大4、案板上抹一层油,手上也要抹油,因为面团很湿软,容易粘5...
做法1.材料A过筛;分别将材料B及C拌匀溶解后,加入材料A中以手揉匀,再静置松弛30分钟。2.将作法1的面团再一次轻揉,整型好并用塑胶袋包好,泠藏一夜。(若冬天可置于常温即可。)3.将作法2的面团以杆面棍捍成长片状...
制作:油条切成5分见方的丁,花生米用开水浸泡后去红衣,用粗盐炒熟后冷却。乳酱瓜切成细米粒状,烧热锅,加食油,待油热后,将油条丁放入锅,用小火将油条丁煸至透而发脆后取出趁热锅加食油少许,然后将黄酱放入炒香...
酥脆油条的做法,酥脆油条怎么做请看步骤:1.面称好,放到盆里称水放盐,称泡打粉把泡打粉拌在面里拌匀开始和面,把水全部倒入面盆,用手抄面,从下往上抄,抄到面絮状,把油淋在面上...
3、饭团:油条分开成一小段,并将其中一小段切成碎末做饭团里的油条要非常酥脆的那种老油条菜脯切成碎,但不要太碎了,太碎咬起来就没有颗粒感。五香熟花生打成粉。最后将油条碎,菜脯碎,花生粉,素肉松分别装在...
1.油条分开成一小段,并将其中一小段切成碎末(做饭团里的油条要非常酥脆的那种老油条)菜脯切成碎,但不要太碎了,太碎咬起来就没有颗粒感。五香熟花生打成粉。2.糯米事先用水浸泡5小时,取出隔水蒸30~40分钟至熟...
做油条的原料简单,先以实际说明之。准备面粉4斤,花生油3斤,小苏打(也可以用明矾)20-30颗,食盐2-3两。将苏打片碾碎,和食盐混匀。溶解于适量温水中,搅拌,使其充分溶解于水中。然后,用此水和面,当然要点功夫,...
米饭容易散开,裹上一层鸡蛋,不仅不会散,还更酥脆【炸饭团】——所需食材——大米150克,糯米50克,菜脯碎20克,油条半根,肉松少量,鸡蛋1个,紫菜片适量,芝麻花生粉少量,面包糠100克。制作步骤:1、糯米需要提前...
饭团!〖用料〗血糯米500g(可以做6个饭团),油条2根,卤鸡蛋3个,生菜适量,黄瓜适量,肉松适量,番茄酱少许,沙拉酱少许,萝卜干(或者榨菜)少许,紫菜一包小朋友最爱的饭团!〖做法〗准备食材,卤鸡...