5、锅式杀青绿茶又依据干燥方式不同，分为炒青绿茶、烘青绿茶、半烘炒绿茶和晒青绿茶四类。6、利用锅或滚筒炒干的绿茶称炒青绿茶；利用烘笼或烘干机烘干的绿茶称烘青绿茶；既烘又炒而完成干燥作业的绿茶称半烘炒绿茶；利用...

绿茶分为四种，分别是炒青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶。绿茶是不发酵茶，它较多的保留了鲜叶内的天然物质，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香；泡出的...

分为名优绿茶和大宗绿茶按杀青和干燥方式分类分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶四大类在众多分类方法中，最常见的是以制作绿茶时杀青和干燥方式的不同作为依据。蒸青绿茶蒸青绿茶的新工艺保留了较多的叶绿素、...

绿茶有晒青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶以及蒸青绿茶等品种。其中晒青绿茶是用阳光将茶叶晒干，炒青绿茶是用微火让茶叶在锅中达到干燥，烘青绿茶是用烘笼将茶叶烘干，蒸青绿茶是用蒸汽对茶叶进行干燥。绿茶有哪些品种晒青绿茶...

黄山毛峰黄山毛峰属烘青绿茶，产于安徽黄山。特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，其形似雀舌，匀齐壮实，峰毫显露，色如象牙，鱼叶金黄，香气清香高长，汤色清澈明亮，滋味鲜醇，醇厚，回甘，叶底嫩黄成朵。“黄金片&rdquo...

晒青绿茶：是用日光进行晒干的主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川，云南、贵州等省有少量生产晒青绿茶以云南大叶种的品质最好，称为“滇青”；其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋，但不及滇青蒸青绿茶：...

分类:娱乐休闲问题描述:去超市买茶叶，是袋真空包装的绿茶，上面注明：特级。一级。或二级。哪种级别茶叶最好呢？级别凭什么划分的？解析:茶叶的种类很多，每一种茶叶根据质量优次又分为很多等级，不同种类的茶叶划分...

绿茶的种类在绿茶的种类中，西湖龙井属于比较著名的一种炒青绿茶，这种茶叶的外形是属于扁平挺秀的，同时色泽也绿翠略黄，会呈现出一种“糙米色”，同时喝起来滋味甘鲜醇和，而香气也是非常优雅高清的，同时汤色是碧绿清莹...

大家都知道，绿茶是我国六大茶类之一，也是我国消费量最大的茶种。那么绿茶本身，还能不能继续往下分类呢？下面就和小约一同去看看吧。先上结论：能，并且还能按照加工工艺，分成炒青、烘青、蒸青、晒青四大类。先说炒青。炒...

绿茶著名的品种有：普龙茶、西湖龙井、黄山毛峰、太平猴魁、洞庭碧螺春、信阳毛尖、崂山绿茶、新林玉露、中岳仙茶、竹栏翠芽、翠香兰。区分绿茶种类的方法：区分；绿茶中种类可以通过其形状、色泽、香气、滋味、水色、叶底、...