如果菜板刀具是塑料的，可以采用化学消毒浸泡法对其消毒。方法是，将切菜板刀具全部浸没于配制好的消毒液中，一般使用含氯消毒剂，例如"84"消毒液。在浸泡前，首先要用自来水将消毒液稀释至使用浓度，稀释的倍数掌握在150~200...

最常见的消毒办法就是使用开水消毒，开水的温度一般来说都非常高，使用开水浸泡之后，就可以彻底的将菜板和菜刀上面的细菌消灭。消毒的时候可以先把菜板和菜刀的表面清洗干净，然后放在滚烫的热水里面进行浸泡。大概需要浸泡10分钟...

撒盐消毒：每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6～7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。葱姜消毒：菜板用久了，会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗...

1、洗烫消毒：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用100℃的开水冲洗一遍。2、阳光消毒：阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，菜板不用时应放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌...

1.洗烫消毒：先用刷子和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用100度的开水冲洗一遍。2.阳光消毒：紫外线有杀菌作用，不用的时候放到阳光下暴晒，一般30分钟左右。3.撒盐消毒：使用后，用刀刮净残渣，然后用清水冲刷，...

1、紫外线消毒：把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。2、洗烫消毒：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，再用100℃的开水冲洗一遍。3、撒盐消毒：每次使用菜板后...

需要将砧板放在沸水里持续浸泡消毒，消毒时间要从水沸腾后开始计算，经过10~20分钟便能杀灭大多病菌，煮完后直接放在通风处自然晾干。如果是太残凹凸不平要用刨饱平，去掉了黄曲霉毒素，洗洗可用。若只是去污，可以用食用...

而其他菜板也应在切菜后，及时洗干净并把水擦干，清洗后放在通风处竖放或挂起，不要紧贴墙放或平放，否则另一侧晾晒不到，很容易滋生霉菌等致病菌。教你正确给切菜板消毒的几种方法很多家庭只有一个切菜板，生食、熟食、...

如题，我想知道:如何给菜板消毒

葱姜消毒：菜板用久了，会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗，怪味就会消失了。醋消毒：切过鱼、肉的菜板，只要洒上点醋，放在阳光下晒干，然后用清水冲刷，就不会有腥味。化学消毒：...