1、泡打粉主要成分是小苏打，加热后会产生二氧化碳、水、苏打，所以只要用不含铝的泡打粉，适量食用是没问题的。2、油条要炸的蓬松注意这几点：1.泡打粉的量不能减。2.一定要冰箱冷藏过夜，让面团松弛的步骤不能省略。3....

自发面粉和鸡蛋油条的步骤:11称取自发面粉，倒入10克玉米油。自发面粉鸡蛋油条的做法步骤:打入一个鸡蛋，加入盐，糖和泡打粉，混合。自发面粉鸡蛋油条步骤:33慢慢加入100克水。自发面粉蛋油条的做法步骤:4/4。盖上面团60...

自炸油条的做法窍门：油条蓬松与否，是关乎油条制作成败的关键，比较常见的做油条的方法有两种，一种是用泡打粉，用泡打粉做的油条会比较蓬松，吃起来是比较脆，里面是空心的那种，则另一种是用酵母，用酵母做的油条有特有的...

制作1、将无铝油条粉放入盆内，加入面粉搅拌均匀，揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团，用温布或棉被盖好，醒20至30分钟，再揣捣一次，再叠面，如此3至4次，使面团达到柔顺。2、案板上撒干粉，取少许面团放在案板上，...

4、下油锅炸至金黄色,捞出沥干油。问题六:在家怎样和面炸油条家庭健康油条材料面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量做法1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和成团,饧二十分钟;2...

油条面的配方和做法如下：操作材料：面粉300克、盐3克、酵母3克、苏打粉2克、鸡蛋1颗、150克、食用油20克。1、先来和面，面粉300克，盐3克，酵母3克，苏打粉2克，鸡蛋1颗。2、先把鸡蛋充分的混合均匀后再加水150克...

做法1.将半斤面粉放入盆中，放入泡打粉、小苏打和盐，搅拌均匀。2.再打入一个鸡蛋，不但增加营养口感也更好哦~3.倒入清水搅成小面絮，用手和面，因为后续还要扯面，所以面团不用揉的特别光滑。因为面粉的吸水性不同，...

1、油条饭团材料：糯米、大米、白糖、黑芝麻、肉松、油条。做法：1、首先将大米和糯米以2：1的比例放入到盆中用清水浸泡，然后放入到电饭锅中煮熟。2、拿一块保鲜膜，平铺在案板上，将煮好的米饭平铺在保鲜膜上，然后撒...

第一步：搅一搅拌一拌，开始和面吧往面盆中倒入一碗面粉，打入搅拌好的鸡蛋液，再加入：一勺盐、半勺白糖、一勺酵母粉、一勺小苏打；按照2:1的比例，加入半碗左右的温水和面，然后搓揉成光滑的面团，密封发酵至两倍大...

油条和面的方法：把面粉，盐，鸡蛋，小苏打，泡打粉和水放一起，揉成面团，发醒2小时。炸油条具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉200克、食盐适量、鸡蛋适量、小苏打适量、泡打粉适量、食用油适量、水...