金针菇可以和鱼一起煮，做法如下：准备食材小海鱼：6条、金针菇：一小把、娃娃菜：几片、蟹柳：两根、鱼丸：两个、洋葱：少许、蒜头：四瓣、生姜：几片、豆瓣酱：半勺、美味香：半勺、糖：少许、味精：少许、香菜、...

1、鱼肉250克，青蒜150克，芹菜心100克，干辣椒15克，郫县豆瓣40克，清油200克，酱油15克，味精1克，金针菇50克，姜片10克，蒜片15克，水豆粉、清汤各适量。2、步骤：将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，把剩下的鱼...

一般都是选择在水煮鱼快要烹制熟透之前将金针菇放进去，因为金针菇本身也比较容易成熟，所以只需烫煮一小段时间即可食用，而且之前也将金针菇在热水中焯过水，已经将金针菇变软，所以这个时候烹煮金针菇的时候只需要煮至小短...

懒人版酸菜鱼所需食材:麦子妈老坛酸菜鱼一盒,金针菇一把,豆芽适量(爱吃啥随意添加配菜)制作方法1锅中倒入500毫升清水,放入酸汤酱包和老坛酸菜包,煮至沸腾,放入金针菇和豆芽再次煮开2分钟关火,把所有的菜捞出铺入碗底2黑鱼片提前...

鱼最好选用草鱼或者鲤鱼，切成块。黄金针菇切去根部，剪成适量长度的小段。姜片和葱段备好。其次，将鱼放入炖盅中，加入料酒、盐、胡椒粉、生抽等调味品腌渍片刻。然后，将黄金针菇、姜片和葱段一起放入炖盅中。加入适量...

如题，我想知道:金针菇煮鱼怎么做好吃

1.草鱼宰杀治净，去头、尾，将鱼肉片下，改刀成蝴蝶片，用清水冲漂去掉血水，捞出吸干水分，先加3克盐、鸡粉，朝一个方向搅打至起胶，再加入鸡蛋清，朝一个方向搅打至有粘性，加干淀粉拌匀。2.金针菇入沸水中大火氽...

1.鱼肉切成小块，加入适量盐、料酒、淀粉、生抽搅拌均匀，腌制10分钟；2.金针菇洗净，葱姜蒜切末备用；3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香；4.放入腌制好的鱼肉翻炒，炒至变色；5.加入金针菇继续翻炒；6.加入适量...

油适量盐适量姜适量金针菇250g葱适量步骤1.鱼，取之骨头部分，如：鱼头，鱼排，鱼尾等。用少许的盐腌至着。2.金针菇，把尾部切掉，洗赶紧，将菇掰散。3.起油锅，将鱼一块块码好在锅里。4.等煎好...

做法1、金针菇择洗干净，切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净，切末。菠菜叶择洗干净，切末。鸡蛋磕入碗中，打散成蛋糊。2、锅上火，加入鸡汤、金针菇、黄花菜一起煮开，改小火煮约3分钟，放入菠菜叶，浇入鸡蛋糊搅匀...