含有淀粉：马铃薯、红薯、豌豆、绿豆、玉米、其它绿色蔬菜一类不含淀粉。比如花菜、青萝卜、白萝卜、红萝卜、菠菜、西红柿、橘子、白砂糖、洋葱等不含淀粉；

85％：粉条蔬菜水果不含淀粉，米面淀粉最高，但是水果中的果糖也是转变成可吸收的糖，淀粉最终也是转化成单糖被人体吸收利用，所以只能比较谁含量较少淀粉含量多的：藕，土豆，山药，地瓜，少的：含水较少的，如黄瓜，...

不含淀粉的食物有豆制品，比如豆腐干，豆腐丝，鱼类，如草鲫鱼；还有一些肉类，比如猪牛羊鸡鸭等；蛋类，如鸡蛋等；以及部分蔬菜类，比如菠菜香菜等。相对而言，淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的，其基本构...

7.豆腐和豆类：豆腐、黄豆、黑豆、绿豆、扁豆等。这些食物中含有较少的淀粉，且有很多具有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和纤维素等营养成分，可以提供人体所需的养分，同时也适合一些不想摄入过多淀粉的人们食用。

绝对不含淀粉和糖的食物是不存在的，但是有些食物含这些东西的量很少，可以忽略不计。一切肉类，鱼类与蛋类、带叶蔬菜类都具有这个特点。【

蔬菜中薯类的淀粉含量最高(20%),像土豆、红薯之类的淀粉都很多的一般的青菜什么的绿植物都没啥淀粉的，水果基本不含(除了香蕉)。大豆的种子含17%的油和63%的粗粉,其中50%是蛋白质。大豆不含淀粉。蘑菇、木耳、等也不...

这里面不含淀粉的有：菌类，笋类含微量淀粉。肉类不含淀粉很多的蔬菜类、水果、海产品、鱼、蛋、奶类菌类、山菜。也都不含淀粉。相反，碳水化合物类食物，比如：米、面；白色根茎类蔬菜，比如：马铃薯、红薯、芋、藕......

没有淀粉的食物很多，如很多的蔬菜水果。像番茄`梨`白菜等。像土豆.米饭.山药这些食品就含有丰富的淀粉

04蛋类是营养价值较高的食物，其中蛋白质含量较高。05水果类的食物也是没有淀粉的，比如葡萄，苹果，梨，桃，李子，杏，草莓，柿子，山楂，红枣，樱桃等，多吃水果对人的皮肤也有很大的好处。06一些蔬菜也不含淀粉，...

二、不含淀粉的食物1、鱼肉鱼肉（fish），是指鱼类的肉。鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的...