酱汁做法：1勺老抽、2勺生抽、1勺鱼露、1勺蜂蜜，依次倒入碗中混合。手撕鸡主料：鸡腿300克。调料：葱2根，姜1块，生抽2勺，老抽1勺，蜂蜜1勺，鱼露1勺，白芝麻20克。步骤：1、把1勺老抽，2勺生抽，1勺鱼露，1勺蜂蜜依次倒入碗中混合。2、鸡腿肉用水冲洗干净，用厨房纸抹干水份，混合好的酱汁...

我公司是天津市凯丰化工有限公司天津市东海化工厂, 成立于1988年初,是一家专门从事漂粉精漂白液生产的专业厂家,产品主要用于漂白木桨.丝.布.纤维;消毒杀菌及做水处理;化学毒剂、放射性物质的消毒剂。经过近20年的发展,我厂已经成为东北及华北地...

手撕鸡酱汁的调法如下：主料：小米椒末、蒜末、葱末、白芝麻、辣椒粉、油。1、将小米椒末、蒜末、葱末、白芝麻、辣椒粉等食材放入碗中。2、在锅里热油。3、把油倒到刚才搅拌好的配料中，再加入一勺耗油、一小勺白糖、两勺生抽、一勺醋、一到两勺芝麻油等调料，然后搅拌均匀即可。酱汁的作用 调...

手撕鸡 食材：鸡腿3个 香菜、青红椒3个 小米辣4个 葱花、柠檬半个 做法：1 鸡腿划几刀冷水下锅＋葱姜、煮出浮沫后撇干净，然后盖盖煮20分钟，直至筷子戳进去没有血水即可，捞出过凉水/冰水，然后撕成小块备用 2调一碗酱汁：1勺白芝麻＋少许葱花＋小米椒碎＋青椒碎＋蒜末+1大勺王辣椒＋淋上...

1茶匙芝麻酱与3茶匙开水调和，再加入怪味酱汁的调料，搅拌均匀，形成独特的怪味酱汁。最后一步，热油炒香姜葱蒜末，加入花椒粉和白芝麻，炒匀后倒入酱汁中，使之融合。将这道香醇的酱汁淋在鸡肉丝上，再撒上花生碎和葱花，一道美味的手撕鸡就大功告成了，等待您的品尝。

2、烧开半锅水，放入腌好的三黄鸡，加盖以大火隔水清蒸25分钟至熟，取出摊凉。3、将三黄鸡撕成条状，放入碟中待用;花生放入保鲜袋中，敲打成碎末。4、取一空碗，先将1汤匙芝麻酱和3汤匙开水调匀，再加入怪味酱汁的调料拌匀，做成怪味酱汁。5、烧热2汤匙油，炒香姜葱蒜末，倒入1汤匙花椒粉和2...

凉拌手撕鸡的做法 步骤1 鸡腿洗净凉水下锅，加入大葱段、姜片、料酒、盐，大火煮15分钟左右，关火后焖煮5分钟；步骤2 把煮熟的鸡腿放入冰水中浸泡片刻；步骤3 趁鸡腿冰镇时间处理好香菜、柠檬、蒜蓉、小米椒；步骤4 把鸡腿肉手撕碎，加入各种配菜调料；步骤5 最后撒上芝麻即可，想口感更棒，可以放入...

椒麻手撕鸡 做法步骤:1. 鸡肉冷水下锅,放葱、姜、料酒焯水;2. 焯水完捞出,把鸡肉撕成条条;3. 灵魂酱汁:碗内放葱花、蒜末、一大勺辣椒面、一勺花椒粉、一小把花椒、青红辣椒、白芝麻,泼热油;加生抽2勺,蚝油1勺,老抽半勺,香油1勺,花椒油1勺(没有可不放),白糖小半勺,盐少许,最后加煮鸡肉的汤3勺...

手撕鸡的制作方法和配料如下：主料：清远鸡半只、花椒油2小勺、小红油3小勺。辅料：盐4克、酱油15克、白糖5克、姜1块、白醋20克。步骤：1、用高压锅倒入适量清水、姜块、鸡压熟，上汽后约10分钟即可；2、取小碗准备调酱汁；3、上述调料全部混合，盐要捣化即可；4、煮好的鸡剔骨，鸡肉鸡皮撕成...

手撕鸡的制作方法和配料如下：主料：鸡腿3个、姜片适量、黄酒适量。辅料：生抽2勺、绿线椒适量、小米椒适量、香葱1小把、蒜10瓣、白醋3勺、糖1勺、辣椒油1小勺、香油一小勺。1、鸡腿放冷水下锅，倒入适量黄酒和姜片，大火煮开，之后改小火大概10分钟左右。2、在鸡腿煮的过程中可以将香葱、蒜瓣、绿...