一、首先，把葱洗干净，切成喜欢的长度，准备一根牙签。二、把葱段摆好，用手按住一头。三、另一只手拿牙签，从小葱的一端往另一端反复轻划，直到葱丝变成想要的粗细。四、这个时候弄一碗清水，把划好的葱丝扔进去泡一...

1、首先把小葱最外层的老叶烂叶往下翻到根部。2、将不要的根也切掉。3、切掉葱花尾巴上的变黄的叶稍。4、洗干净备用。5、然后切两段。6、再一切二，多出来的一根两根切齐。7、两段整齐地叠放在一起就可以切啦。8、...

问题一：葱花切法，葱花怎么切，怎么用卷卷的葱花切法：第一步：取一段葱叶洗净，然后将葱叶从头到尾轻轻压一下，把葱叶压扁。第二步：这一步就是要把压扁的葱叶做成细长的葱丝，比较常用的方法有如下两种：一、...

1、在葱白的中间位置切下第1刀；2、然后将葱白稍微滚动一下，与上一刀稍微隔开点儿距离，切第2刀、第3刀；3、切过3刀后的葱白被分成了6瓣，此时再按正常方法切，葱花就变细小了。小提示1、如果你想切的很细，那...

1、首先将葱段准备好，长度以10厘米左右为宜。2、一手按住葱段一头，一手持4根牙签，往另一头轻轻刮直到刮到自己想要的粗细程度。3、然后把葱丝泡在凉水中，瞬间就会变成细而卷曲的葱丝卷了。（如果想要更细的葱丝，还...

小葱就一小把并在一起，太长了就从中间切断。用左手按住，右手用菜刀从右向左一点一点切，宽度大概半厘米。葱花是最好切的了，刚开始不要追求样子美观，只要切的均匀不伤手就好了。不要心急，刀功是一点一点练出来的。

第一步，把大葱横放，45度斜切，也就是行话的切蓑衣刀，也是我们晒萝卜干的方法，刀口越密葱花越细。第二步，把大葱翻转，同样切蓑衣刀。第三步，顶刀横切，就出来细碎的葱花了。基本不用剁，所以也不容易迸溅了。吃...

开花葱：用5厘米长的葱白，两端用刀各切5-8刀，放入清水中浸泡，两头即可翻开花。一般用于烘烤及菜肴中的生菜装饰。马耳葱：选用中粗葱，两端切成斜面，长约3厘米的葱段，一般用于爆炒。银丝葱：选葱白切成约8厘米长的段...

1、蔬菜的种类很多，都是根据蔬菜的形状来用整形。大葱一根一根的，买回来的大葱就要去掉大葱外边的皮。2、用刀将大葱的头须切掉，在用水将大葱从头到尾清洗大葱的上的浮灰。3、将清洗好的大葱放在菜板上，将一根大葱白用...

然后再一段段地切葱花，这样切出的葱花又细又碎，样子好看而且速度快！转