从营养的角度上讲，固体蜂蜜更好，固体蜂蜜营养成分更容易被吸收，另外糖醛成分减少，更有益于身体健康。传统蜂蜜：蜂蜜在常温、常压下，具有两种不同物理状态，液态蜜和结晶蜜。液态蜜也就是蜂蜜从蜂巢中分离出来，始终保持着透明或半透明粘稠液体。结晶蜜就是多数品种蜂蜜在放置一段时间后，尤其在气温较...

同样一种蜂蜜，都是纯天然的，肯定是固体的好。固体的是熟蜜，液体的是水蜜，价格相差一倍。

液态和固态并不能判断出蜂蜜的优劣，固态和液态的区别其实就是结晶与否的问题，结晶也就是蜂蜜中的葡萄糖析出形成结晶，是一个正常的物理过程，结晶与否只是物理形态发生改变，并不能说明蜂蜜的品质。

固体结晶的更纯一些。液体类的蜂蜜倒出一点在手背看它流动的速度如果流的快说明不纯，反之则好。液态蜜也就是蜂蜜从蜂巢中分离出来，始终保持着透明或半透明粘稠液体。固体蜂蜜：通过低温、快速、干燥、脱水后，蜂蜜呈固态，另度外可以根据消费者的喜好加工成多种形状。固体蜂蜜：采用物理工艺，“低温、...

无所谓 只要都是真正的蜂蜜就好了。固体是因为温度低 结晶导致的。但是有的蜂蜜 温度低也不会结晶。 这都不重要，重要的是你 蜂蜜没有掺假

蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。沉淀层主要是葡萄糖，葡萄糖的溶解度比果糖的小，并且随温度变化比较大，放置蒸发水分或冬天温度低时，葡萄糖会析出。而其他成分因为量比较少或溶解度大，不析出。故，吃液体层比较好。

1. 固体蜂蜜在营养吸收方面具有优势，因为其加工过程中保留了蜂蜜的原有营养成分，并且单糖含量增加，双糖含量减少，这使得其营养成分更易于人体吸收，同时减少了糖醛成分，对健康更有益。2. 蜂蜜存在两种物理状态：液态和结晶态。液态蜜是指蜂蜜从蜂巢中提取后保持的透明或半透明粘稠液体状态。而结晶蜜则...

固体好些

如果是纯蜂蜜，液体状的和凝固的没什么区别。温度变化了放置时间久了，状态会变化，液体的也可以凝固结晶，凝固结晶的也可转化成液太的。注意：如果你见到的蜂蜜，一年四季温度变化而且放多久都是液体，任何温度不结晶，肯定是假蜂蜜（果葡糖浆调配的）...

问题三：蜂蜜是固体的好，还是液体的好 看着上面的回答，我想哭 我只想说 蜂蜡有液态的么？ 蜂蜜不管液态还是固态，只要真，都是好蜂蜜。液态和固态只是蜂蜜种类不同，蜂蜜含的物质不同，固态的天气热了也会变成液态的 问题四：固体蜂蜜好还还是液体蜂蜜好 应该是固体结晶的更纯一些吧，液体类的...