水要没过所有材料，大火煮开后转小火。盖上盖子，焖几分钟，加点生抽、香菜，搅拌均匀，就可以盛出来吃了，非常美味，很下饭。干香菇和鸡肉一起炒材料：适量的鸡肉、干香菇、淀粉，调料酱油、料酒、香菜、姜、蒜等。把...

干香菇泡发后切好，锅内放油加热，放入香菇翻炒，加入生抽，糖，盐炒匀，盛出撒上葱花，这样好吃的香菇就做好了。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：干香菇10个、生抽适量、盐适量、糖适量、小细葱适量。...

1、干香菇200克洗净，用温水浸泡1－2小时。（若是冷水则需浸泡3－4小时）2、青椒洗净切圈，香菇取缔切片。3、倒入食用油、香菇、盐，翻炒均匀。4、加生抽、盐，青椒，翻炒均匀，待食材变熟盛出即可。香菇不但具有清香...

步骤：1.干香菇用清水泡1-2小时，泡软后将香菇内的清水沥出。2.香菇切成条，猪肉切成末，葱切成末备用。3.面条用清水煮熟备用。4.热锅入油，加入猪肉炒3-4分钟。5.加入葱、香菇和酱油，继续炒5分钟。6....

1、干香菇用温水浸泡至软，切成小粒2、将瘦猪肉剁碎，加入生粉、香菇粒、少许油、盐、鸡精、酱油，搅拌均匀。3、取一干净盘子，抹上一层薄薄的油，将搅拌均匀的肉馅捏成小丸，整齐放在盘子上。4、蒸锅烧开水，将做好...

1、五花肉切麻将大小块，清水泡15分钟备用。2、干香菇洗好用热水泡上备用。泡香菇的水不用倒，直接加肉里煮更香。3、姜片、葱段、干辣椒备用。4、放少许油，五花肉下锅煎出多余的油，煎至两面金黄即可。5、煎到这样就...

1.干蘑菇150g备用.2.水烧至锅底部及锅壁产生好多小汽泡,水有点烫手关火备用.3.将水倒入干蘑菇盆中,用筷子将干蘑菇按一下让它都泡到水里,加盖泡至1小时,这是今年的新蘑菇.泡好蘑菇后,先将蘑菇逐一洗净,多洗几遍...

1.水发香菇去蒂，用清水反复洗干净，冬笋切成4厘米长的薄片。炒锅上火，下花生油烧至六七成热，放入冬笋片煸炒，然后下香菇，加酱油、精盐、白糖、味精、鲜汤150克，旺火烧开，移小火上焖煮15分钟左右，至香菇软熟吸入...

方法/步骤：准备好干香菇，香菇提前泡好发开，香菇大概要泡上一个小时左右准备好两根大蒜和一个大红椒，一块瘦肉切好红椒和瘦肉，生姜切小，大蒜斜切小断在锅里倒入适量的油，烧热，先炒红椒和生姜爆香，再倒入瘦肉...

6.油温8成热时倒入蒜炒香7.然后先倒入五花肉片，炒香后加入炒过水的香菇继续翻炒，接下来加入蚝油、五香粉、继续翻炒。8.等香菇和五花肉完全入味后（大概3-5分钟）下入白菜9.加入适量盐和一些泡干香菇的水，炖至...