第一步,将提前准备的糯米浸泡四小时以上。将准备好的粽叶和草绳用开水煮沸15分钟,这一步的目的是为了保持粽叶和草绳的韧性,在包粽子的过程中就不容易开裂。第二部,将处理好的粽叶卷成圆锥形,铺上泡好的糯米,...
具作方法第一步:准备食材。糯米500克、猪肉300克、粽叶适量、粽绳适量。(糯米最好选择圆粒的,这样口感更有粘性也更糯。猪肉可以选择猪腿肉或者五花肉。)第二步:把粽叶和粽绳泡软并清洗干净。(如果是干粽叶,要...
辅料:木灰10kg、开水适量、粽子叶适量、绵线适量。灰水粽子的做法:1、用木柴烧火做饭时,得来的木灰用竹篓装起来。烧一锅滚开的开水,从上面淋下去,慢慢的下面就渗出来棕黄色的水,就是灰水了。2、灰水沉淀过后,把米...
首先我们用一个盆装准备好的糯米,一个盆就装自己准备的馅料,我比较喜欢的就是腊肉和咸蛋黄,一个盆就装着包粽子的叶子,我们准备好线。我们将粽子叶弄成一个漏斗的样子,然后加入一些糯米,再加入一些自己准备的馅料,再...
1、我们放入清水中冲洗一下,然后炒锅中加适量清水大火烧开,水开后我们将准备好的粽叶,草绳放入里面煮一小时。放凉。没有草绳的用棉线也行。2、糯米提前泡,泡一宿。3、包粽子的形状随意,重点是尖角的地方不漏米就...
如题,我想知道:如何做粽子。
莲子猪肉蛋黄粽子的做法1糯米淘洗干净,用清水浸泡8-10小时以上。2猪肉切成2厘米见方的块,放入所有猪肉腌料拌匀,封好后放入冰箱腌制8-10小时。3浸泡好的糯米沥干水分,加入所有糯米腌料拌匀后腌制15分钟。4干粽叶...
方法/步骤第一步:找来一个硬纸片,剪成条状,大约四五厘米的长方条就可以了(这个因人而宜,如果你喜欢小巧一点的也可以剪窄一点。)第二步:拿一支中性笔,画上虚线(都是对衬的小三角形)第三步:把虚线的部分都...
如题,我想知道:粽子怎么做?具体步骤?
如题,我想知道:怎样做纸粽子