1、豆腐皮洗净后切成丝，放开水里焯一下。2、青椒去蒂去籽，切成细丝备用。3、豆锅内放油，加入花椒和切好的葱段炒香，腐皮丝加入盐，少量糖（提味），炒熟。4、再加入青椒丝稍炒两下，最后加入鸡精、滴入少许香油即...

1.准备好所需材料，油豆皮有有新鲜的和干的两种，如果是新鲜的那就更省事了，如果是干的那就要泡发后才能制作。2.把大蒜切末，干辣椒切成辣椒圈，香菜切小段。3.干豆皮需要泡发。锅内加入水，冷水下入豆皮，水开后，...

第一、油豆腐皮冷乌龙面原材料熟乌龙面200克是，油豆皮3张，平菇3朵，葱1支，萝卜30克是，胡萝卜20克是，水1杯，生抽3一茶匙，味醂2一茶匙，糖1/2一茶匙，酒2一茶匙，乌龙面料汁30㏄作法1.)将油豆皮、平菇...

开始起锅，用炒锅倒入500克的食用油，开始加热，等油锅热后，从锅边上慢慢的倒入切好的豆腐块。5等几分钟后看着豆腐块一个个的漂浮起来后，用漏勺给它翻个。问题六：油炸豆腐皮怎么做好吃主料干豆腐皮炸豆腐皮的...

制作步骤：1、干黄豆泡十小时左右比例是1:3.5就是一碗黄豆放三碗半的水2、浸泡好的黄豆放入料理机中。比例是1:6一碗黄豆六碗水3、把弄好的豆浆在锅中中小火煮开把沫捞出来4、然后用小火煮豆浆温热不沸腾...

油烧七八成热,干豆腐皮一过油就捞起问题三:油炸豆腐皮怎么做好吃最详尽方法/步骤1首先是将从市场买来的新鲜的豆腐用清水冲洗一下。2把清洗干净的鲜嫩豆腐放入盐水中泡半小时。3然后把用盐水泡过的鲜豆腐用...

1.油豆皮切条，不要太长，容易缠绕。洋葱、青椒切粗丝，蒜切末。西式火腿切片。2.炒锅烧热，加入食用油1汤匙。放入洋葱丝和蒜末炒出香味，放入油豆皮和火腿翻炒至油豆皮边缘有些微微发黄。烹入料酒，倒入清水，加入生抽、...

食材主料豆皮200克辅料油适量盐适量葱适量姜适量大蒜适量步骤1.豆皮先泡水，再切段2.大蒜切沫3.葱花备好4.姜切沫5.先用油炸6.炸至金黄7.装碗里8.之后重新下锅开最小的火，加盐，...

如题，我想知道:油豆皮怎么做好吃

油皮其实就是油豆皮，这是非常有营养的一种豆制品，传统的制作油皮的过程简单，但是出量很少，在做豆腐的时候可以顺便做出几张油豆皮，现在农村的一些豆腐小作坊还依然有手工制作油豆皮的习惯，这种传统的油豆皮比较好吃。一、...