金针菇可凉拌、热炒、油炸、炖食，汤菜等。肥牛炒金针菇：主料：金针菇100克、肥牛卷300克。辅料：姜3克、葱3克、醋5克、生抽5克、料酒5克、淀粉3克、白砂糖3克、蒜5克、豆瓣酱20克。1、金针菇去蒂，葱花，姜片。...

金针菇可以做成蒜蓉金针菇、豆皮金针菇卷、茄汁金针菇、椒盐金针菇、凉拌金针菇。一、蒜蓉金针菇首先将金针菇撕散，因为是直接上锅蒸，撕好的金针菇一定要加水清洗一遍。再准备粉丝一把，用温水泡软，还可以切点孩子们喜欢...

金针菇的吃饭有金针菇汤、金针菇肥牛、凉拌金针菇、孜然金针菇、茄汁金针菇等。茄汁金针菇的做法如下：主料：番茄200克、金针菇150克。辅料：葱花15克、糖10克、盐10克。1、锅底烧油，倒入葱花。2、倒入番茄，翻炒均匀。...

一、酥炸金针菇1.材料：金针菇，鸡蛋，面粉，炸鸡粉，淀粉，胡椒粉，鸡精，食盐。2.做法(1)先把金针菇清洗干净，然后去掉根部，沥干水分备用。(2)把面粉、炸鸡粉、淀粉、鸡蛋、胡椒粉和鸡精搅拌均匀，然后加入适量的...

1、猪瘦肉切丝，加少许酱油，盐，淀粉拌匀稍腌。2、红椒洗净去蒂切丝。金针菇除底部老梗撕成丝备用。4、余油再次烧热，下金针菇，红椒丝翻炒，加盐，生抽调味。5、倒入炒好的肉丝翻匀。五、肥牛金针菇1、金针菇剪去...

1、凉拌金针菇凉拌金针菇是一道清爽可口的开胃菜品，金针菇经沸水焯过后过凉水，可以使其口感更加爽脆，吃起来更加美味。凉拌金针菇的制作非常简单，只需要将金针菇和各种小蔬菜焯水后，用料汁调匀即可。2、蒜香金针菇蒜...

吃法一：香辣水煮金针菇。吃法二：剁椒金针菇。吃法三：西红柿炒金针菇。吃法四：素炒金针菇。吃法五：蒜蓉金针菇。金针菇是一道非常受欢迎的常见食材，口感清脆，营养丰富。金针菇的5种家常吃法吃法六：黄瓜金针菇...

一、凉拌金针菇做法材料准备：金针菇1捆、黄瓜半根、甜椒1个、香菜1棵、大蒜3—4瓣、白芝麻1勺、辣椒面1勺、盐1勺、生抽2勺、米醋1勺、白糖1小勺、蚝油1勺、香油1小勺等。1、把金针菇老根切掉不要，然后表面简单...

金针菇的十种最佳吃法如下：一、番茄肥牛金针菇番茄酸甜味道下的金针菇口感柔软，做成肥牛火锅吃得太过瘾。西红柿切小粒翻炒出汁，加入两勺番茄酱。加入肉丸和清水煮出鲜味，放入金针菇和肥牛烫熟完成美味。二、金针菇天妇罗...

蒜蓉蒸金针菇材料：金针菇，蒜，色拉油，盐，鲜味生抽，麻油，葱花，糖。做法：1、金针菇切掉老根，洗干净，淋干水份后直接摆放在盘子中。2、剥蒜，剥好后切成蒜末，别太碎。3、炒锅加入同等蒜末的油，烧热后...