1.碗里加入高筋面粉250克,奶粉5克,白砂糖30克,盐3克,再打入一个鸡蛋。 2.然后用另一个碗放入200克温水后加入3克酵母粉搅拌,倒入装有面粉的碗里搅拌均匀。 3.揉成光滑的面团,做面包一定要把膜给揉出来。这一步费时使劲揉,膜揉出来非道。 4.面团里挖个窟窿加入20克黄油继续揉均匀。 5.把面团揉好后...

浆小白豆浆是一家专注于豆浆制作的加盟品牌，以其独特的产品和优质的服务在市场上赢得了良好的口碑。浆小白豆浆加盟前景广阔，下面将从品牌优势、市场前景和加盟支持等方面进行详细介绍。首先，浆小白豆浆具有独特的产品优势。浆小白豆浆采用传...

高筋面粉340g 酵母4g 奶粉14g 细砂糖27g 盐4g 水214g 黄油27g 简单易做的吐司面包的做法步骤 1. 1、除黄油外，所有材料放入钢盆中，切记酵母不要与糖盐放在一起，以免酵母脱水死亡。2. 2、面团搅拌成团，且具有筋性时，加入黄油。3. 3、继续揉面，将面团揉至“完成阶段”（可拉开...

高筋面粉 300克细砂糖 60克盐 1克酵母 4克蛋液 60克清水 110克黄油 20克 吐司面包的做法步骤 步骤 1 space 高筋粉放入厨师机 盐和糖对角放 发酵粉放中间 步骤 2 space 倒入清水 步骤 3 space 启动厨师机 步骤 4 space 厨师机先一档速度搅拌 加入鸡蛋液 步骤 5 space 厨师机二档速度搅拌20分...

蛋糕店的雪条面包做法,每个地方的做法并不是完全相同。我们这里的做法很简单,先做面包条,然后加入奶油就可以了,。想做的朋友,就随我一起来学习吧~ 甜品名称:雪条面包 主料:高筋面粉 170克 辅料:酵母2克、奶粉 10克、黄油 15克、细砂糖 20克、盐 1克、牛奶 130克、奶油 50克(也可以多加点) 做法步骤 1、...

【做法步骤】 1、碗里加入高筋面粉250克、奶粉5克(如果没有的话可以不加)、白砂糖30克、盐3克,再打入一个鸡蛋进去。 2、然后100克温水里加入3克酵母粉搅拌,倒入碗里搅拌均匀,再揉成光滑的面团。做面包一定要把这个膜给揉出来,这一步骤有点费时,大家看下,膜揉出来后是下图这个样子的。 3、面团里挖个窝...

制作步骤：1、发酵粉与水混合，加高筋面粉稍微搅拌，然后再加白糖拌匀；2、盖上保鲜膜密封，冰箱冷藏发酵过夜，或者常温发酵二倍大至面团回落，夏天大概1.5～2小时；3、发酵好的酵头；4、所有材料混合，然后加入酵头材料，放面包机中和面；5、面团揉至表面光滑，有较好的延展性取出，用手指沾了干...

主料：奶粉60克，蛋清1个，细砂糖25克，蛋黄3个，高筋面粉360克，炼乳20克，鲜奶油（植脂）55克，酵母5克，盐4克，牛奶90克 做法 1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团。3.15分钟后，放入奶油，接着揉，一直揉，没完没了的揉，揉至扩展阶段发酵至2...

哈斯面包的切面,切开像小云朵一样,软乎乎的,超适合烘培小白的,吃不完的可以切片冷冻保存,早餐时再取出来复烤一下,做各种各样开放式三明治,开启元气满满的一天。 材料:高筋面粉300g,牛奶190g,奶粉10g,抹茶粉5g,糖20g,盐3g,酵母3g,黄油25g; 做法: 1、高筋面粉300g,牛奶190g,奶粉10g,抹茶粉5g,白糖20g,盐...

红豆面包的用料:高筋面粉165克、细砂糖25克、新鲜酵母6克、冰牛奶100克、淡奶油15克、黄油15克、红豆沙馅90克、黑芝麻20克。 红豆面包的做法: 步骤1:把高筋面粉、细砂糖、新鲜酵母、冰牛奶、淡奶油全部放进厨师机揉到这个状态加入黄油。 步骤2:打面不要超过28度。 步骤3:揉到这个状态的薄膜。 步骤4:第一...

脆皮流心面包 配料:面团:奶粉10克、鸡蛋1个、高筋面粉310克、黑芝麻粉40克,糖20克,盐1克,酵母4克,牛奶180克,黄油25克。馅料:奶酪棒。 做法: 1、除黄油外所有面团食材揉成团,加软化的黄油揉出膜,盖好发酵至两倍大。2、低筋面粉+融化黄油+鸡蛋液+适量糖搅拌均匀至顺滑状态,比例按照 面粉:黄油:鸡蛋液=1...