1、干香菇提前洗净用清水泡软。2、准备茄子，姜、葱、蒜。3、把茄子去除头尾，再从中间一分为二，皮的表面切花刀。4、把处理好的茄子泡入清水中。5、把香菇、姜、蒜、香葱进行处理。6、热油锅先把茄子的皮向下煎炒1...

1.将香菇用开水焯一下，洗净。茄子、西红柿和洋葱洗净，切成小块，大蒜和姜丝切碎。2.将锅烧热，倒入食油适量，将大蒜和姜末放入，煸出香味。3.放入茄子和香菇，炒至茄子将熟透。4.放入西红柿和洋葱，翻炒几次就好...

香菇炒茄子的做法步骤11.干香菇提前洗净用清水泡软。香菇炒茄子的做法步骤22.准备茄子，姜葱蒜。香菇炒茄子的做法步骤33.把茄子去除头尾，分成约6厘米的长段，再从中间一分为二，皮的表面切花刀。香菇炒茄子的做法步骤44....

香菇炒茄子的做法1.干香菇提前洗净用清水泡软2.准备茄子，姜、葱、蒜3.把茄子去除头尾，分成约6厘米的长段，再从中间一分为二，皮的表面切花刀4.把处理好的茄子泡入清水中5.把香菇切薄片，姜切丝，蒜切块，...

香菇炒茄子的做法：1、干香菇提前洗净用清水泡软。2、准备茄子，姜葱蒜。3、把茄子去除头尾，分成约6厘米的长段，再从中间一分为二，皮的表面切花刀。4、把处理好的茄子泡入清水中。5、把香菇切薄片，姜切丝，蒜切块，...

蘑菇和茄子能一起吃。蘑菇味道鲜美，营养丰富，富含膳食纤维、蛋白质、维生素D、铁、锌、硒等多种营养素，还含有蘑菇多糖等生物活性物质，具有抗癌、提高人体免疫力等作用；茄子富含多种维生素、矿物质与膳食纤维，并且含有水...

茄子和香菇不存在相克作用，可以一起食用，不会导致中毒。1，茄子营养茄子吃的时候一般都不用去皮，茄子皮里面也含有一些维生素，茄子本身也含有几种功效非常好的维生素，茄子里面富含维生素P，能够防止微血管破裂，可以保护心...

1、可以同吃香菇和茄子能一起吃，二者没有营养成分的冲突，食用不会对身体不好。香菇和茄子一起炒菜，能提高营养价值，对身体有好处，炒香菇前用温水泡开即可。2、香菇的功效香菇富含蛋白质、膳食纤维、维生素和碳水化合...

茄子和香菇搭配在一起炒制，风味独特，营养能够相互协调，可促进胃液的分泌，增进食欲，增强肠道功能。食用后还能提高身体的免疫力，增强抗病毒能力，减少疾病发生的几率。茄子不宜与螃蟹一同食用，茄子甘寒滑利，而螃蟹也属于...

1茄子香菇切大块，洋葱切碎2锅内油热后爆香洋葱后放入茄子3炒匀后放入香菇4添加适量清水5水开后放盐6盖上盖子炖一会7看着水分收干打开盖子8放鸡精9放少许醋淋上香油即可小贴士适量放些水，...