一、香菇又叫什么香菇，它第一个名字肯定就叫香菇啦。除此之外，它还有一些其他的名称，比如叫花菇，叫香信，叫香菌，叫香蕈，叫香菰，还有冬菇，这些都是香菇的其他叫法，听到这里是不是有点震惊?原来我们平时生活中所说...

香菇也被人们叫做花菇,冬菇等，在不同的地区有着不同的叫法，虽然叫法不一样，但是他们都是属于同一种食材，香菇是属于食用菌的一种，也是中国的著名特产之一，在民间有“山珍”的美誉，可见香菇的食用价值之高。在香菇这种...

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体

香菇（学名：Lentinusedodes），又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸，是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体，鲜香菇脱水即成干香菇，便于运输保存，是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用。烹...

具体介绍如下：1、香菇香菇又名花菇、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。生于阔叶树倒木上。春季、冬季多人工栽培。分布于西南及安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、广东、广西等地。菌盖半肉质，扁半球...

椎茸其实是香菇的一种，形为菌盖上表皮裂开，露出白色菌肉。椎茸味美而营养丰富，富含蛋白质，还有多量的麦角固醇和维生素D等。

1、平菇平菇又叫侧耳、冻菌，其菌盖似贝壳或手谈者舌状，又被人叫作耗菌，属于木腐菌类，有较强的分解有机物能力，营养来源广泛，抗性较强。该品种蘑菇，是我国产量最高的品种，平菇性温、味甘。2、香菇香菇在我们...

平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。3、香菇：香菇属担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属，学名Lentinusedodes，起源于我国，是世界第二...

香菇的代号香菇的别称很多呦！比如香菌，冬菇，花菇等。花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰等。

香菇，又称复蕈、香菌，是世界著名的食用菇菌，在蘑菇中数香菇的食用价值和食疗价值最高。香菇因营养丰富、肉质嫩滑、风味独特，早被人们冠以“山珍”美誉，是烹制高档菜肴的上乘材料。长期食用香菇，还可以预防肝硬化，抑制...