1、金针菇剪去根部洗净备用，锅中放油，烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱，炒30秒左右。2、豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水，大火烧开后放入金针菇。3、煮开后加入肥牛片，用筷子快速翻动，让肥牛片在汤中散开，煮...

金针菇300克、生姜1块（切片）、食用油、盐、鸡精、葱步骤：将金针菇切成段，将姜切成片热锅凉油，加入姜片煸炒香加入金针菇煸炒，加盐和鸡精调味（可根据个人口味加适量的水和味精）炒至金针菇断生出香味即可关火...

1、将金针菇切一刀，和笋丝一起焯一下，倒出沥净水分。2、锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加味精、精盐，去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝。3、炒拌均匀，洒上麻油，出锅装盘。食用价值：金针菇营养丰富，含有蛋白...

1、首先把食材准备好，待用。2、然后往锅内放入适量的油，大火加热，放大蒜，快速翻炒。3、接着放入鸡肉，翻炒均匀。4、倒入准备好的胡萝卜，酱油，金针菇，秋葵，用勺子炒匀。5、放盐拌匀。6、盛入盘中，放上焯水后...

1、将金针菇切一刀。2、金针菇和笋丝一起焯一下，倒出沥净水分。3、锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加味精、精盐，去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝、炒拌均匀。4、洒上麻油，出锅装盘。食用价值：1、金针菇内含...

家常金针菇跟秋葵一起加小米辣大蒜子一起爆炒好吃，具体步骤如下：材料：金针菇400克、秋葵280克、大蒜籽五瓣、小米辣3个、芝麻油5克。做法：1、把大蒜籽用刀背拍一下切成末，小米辣洗干净切成圈。2、把秋葵放在淡盐中搓...

1、小葱4根切段，金针菇50克去根，黑木耳30克切丝。2、锅中倒入食用油5ml，再倒入打好的蛋液炒熟。3、倒入红剁椒25克，大火爆香，倒入金针菇，翻炒均匀。4、再倒入黑木耳，中火翻炒2分钟，倒入鸡蛋、盐2克，翻炒...

1、将金针菇切一刀。2、笋丝焯一下，倒出沥净水分。3、锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加味精、精盐。4、去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝、炒拌均匀。5、洒上麻油，出锅装盘。食用价值：金针菇营养丰富，含有...

1.材料洗净改刀处理好；2.热锅凉油，放入胡萝卜丝进去煸炒；3.煸炒至胡萝卜出红油时加入金针菇进去翻炒；4.翻炒至金针菇微微发软时加入青椒丝；5.青椒丝翻炒变色后加入适量的盐调味,盛入盘中。茄汁金针菇...

4、大蒜爆香之后，再把切好的辣椒和洋葱放入锅中，一起翻炒，锅里面倒入适量的盐、酱油、耗油，把辣椒和洋葱跟这些配料翻炒均匀。5、炒到辣椒和洋葱都变色的时候，再把洗好的金针菇倒入锅中和洋葱辣椒鱼块翻炒，翻炒的...