04鸭掌冬瓜炖排骨食材准备：排骨，冬瓜，鸭掌，食盐，大葱，八角，生姜做法步骤：排骨和鸭掌分别洗净；锅里加冷水，开火，倒入排骨和鸭掌，焯水后捞起备用；冬瓜去皮洗净切大块，大葱切段，生姜切片；将排骨和鸭掌一起冷水下...

好吃的炖排骨有排骨乱炖、啤酒炖排骨、豆角炖排骨、白萝卜炖排骨、玉竹沙参炖排骨等等。一、排骨乱炖锅中烧，水开后放入排骨，大火煮至出现浮沫，排骨变白后，用漏勺捞出。汤锅洗净后，重新加入排骨，倒入开水，水量以没过...

1、土豆：土豆是炖排骨最经典的配菜之一，它可以增加汤的浓稠度，同时吸收汤汁的味道，使它更加美味，这道菜肴简单味美，热乎乎的，是宴客会友的好菜。2、山药：山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，与排骨一起烧制，味...

用冬瓜炖排骨、用莲藕炖排骨、用苦瓜炖排骨、用玉米和胡萝卜炖排骨、用白萝卜和土豆炖排骨等、用番茄黄豆炖排骨比较好吃。1、用冬瓜炖排骨冬瓜和排骨的搭配，那肯定算的是绝配了。冬瓜炖排骨做出来的汤味道鲜美不说，冬瓜...

好吃的排骨做法如下：1、排骨炖莲藕材料：排骨、莲藕各500克，适量生姜、葱花和料酒。做法：将莲藕洗净切片，用刀拍一下，主要是将莲藕拍散，用盐腌制5-10分钟。再将洗净切块的排骨直接入冷水锅，将排骨中的血水撇净，再...

4、待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候，如果早放盐的话，肉则不易炖烂，所以盐要后放~番茄可根据自己的需要提前放入，如果希望口感更好，外观更好，最好把番茄的皮撕...

[1]干笋提前泡好，泡一两天就可以了，排骨和五花肉肉提前做好，菜谱：五花肉和排骨切好大小差不多的块，然后用开水焯一下，去除血腥，然后另起锅，锅里放适量的油，把冰糖放入，慢火炖化，把排骨和五花肉放入，翻炒片刻...

1、冬瓜排骨汤：准备适量的排骨、冬瓜和调味品，先把冬瓜清洗干净切成一块块的，排骨放沸水中煮一下去掉血水，接着将排骨放到锅里面注水熬汤，等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去，最后放点盐调味就行。2、莲藕排骨汤：...

炖排骨可以放莲藕、玉米、海带、冬瓜、山药、黑豆、胡萝卜等菜一起炖。1、莲藕：是莲肥大的地下茎，富含铁、钙、植物蛋白质、维生素、淀粉等营养物质。2、玉米：一年生高大草本。含有丰富的植物纤维素、钙、谷氨酸等营养物质...

我认为适合炖排骨的配菜有土豆、胡萝卜、洋葱、姜片和大蒜。这些配菜能够与排骨一起炖煮,增加口感和营养价值,使整道菜更加美味。抢首赞已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论分享复制链接http://zhidao.baidu.com/que...