（1）基围虾去虾壳去虾肠虾线，用水冲去黏液切碎。（2）虾仁加入淀粉，一点点蛋清，一点点盐拌匀腌制一会。（3）打散鸡蛋，加入切碎的香葱，加一点点盐。（4）勾芡，勾芡好的水淀粉倒入蛋液里备用。（5）将腌制好的虾...

01可以做成虾滑，做法：将20只基围虾清水洗完后沥干水；剥皮去虾线；剁成虾泥；放入胡萝卜碎、淀粉、鸡蛋清搅拌均匀；锅里放水烧；用丸子制作器制作虾泥，等待锅里水烧开后关火以防丸子放锅里散开；丸子成型后大火烧...

2、锅中下油，先放虾头煸炒出虾油，煸来的虾油用来炒虾特别的香，把虾头炒至上色，撒入椒盐翻炒均匀出锅，喷香酥脆，特别的好吃。我家孩子特爱吃。3、把基围虾倒入锅中，炒至两面上色之后，加入食盐，小葱头炒出香味。...

大葱盐做法：1.准备食材,基围虾提前将虾线挑起,大葱,生姜切好备用2.锅里注入适量水,加生姜,大葱3.煮开后加半勺盐4.倒入基围虾5.再次大火煮开即可6.装盘开吃，根据自己喜欢可以调些酱料…小贴士用手捏住虾...

适合小孩吃的虾是水煮大虾，做法如下：所需食材：基围虾300克、盐少许、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、醋3勺、糖适量、老姜1小块。1、准备好所需食材，买回来的虾放入清水中冲洗干净。在锅中倒入适量清水，加入老姜和料酒...

下面,我们来看看如何制作这道美味的虾蒸蛋。ó准备新鲜基围虾为了做出美味的虾蒸蛋,我们需要准备新鲜的基围虾。将虾处理干净,去壳去线,剁成虾泥。讀打散土鸡蛋将土鸡蛋打散,备用。加入香葱将切好的香葱段加入虾泥中,搅拌均匀。

第一步：新鲜的基围虾去头，然后放在案板开虾背，取出虾线并洗净放入干净的盆中，加入料酒、葱段、姜片、适量清水浸泡15分钟捞出。第二步：锅中放入适量食用油，将蒜末爆香，再放入处理好的基围虾翻炒至变色。第三步：加入...

1、基围虾洗净，挑出虾线，剪掉虾须，可以省略，主要是虾须看起来乱糟糟的，剪掉就清爽多啦。2、锅中放适量油，可以比平时炒菜多一点，小火，不用把油烧热，直接放入郫县豆瓣炒香，炒出红油，火一定要小哦。3、放入葱...

如题，我想知道:如何做基围虾好吃又简单