(1)基围虾去虾壳去虾肠虾线,用水冲去黏液切碎。(2)虾仁加入淀粉,一点点蛋清,一点点盐拌匀腌制一会。(3)打散鸡蛋,加入切碎的香葱,加一点点盐。(4)勾芡,勾芡好的水淀粉倒入蛋液里备用。(5)将腌制好的虾...
01可以做成虾滑,做法:将20只基围虾清水洗完后沥干水;剥皮去虾线;剁成虾泥;放入胡萝卜碎、淀粉、鸡蛋清搅拌均匀;锅里放水烧;用丸子制作器制作虾泥,等待锅里水烧开后关火以防丸子放锅里散开;丸子成型后大火烧...
2、锅中下油,先放虾头煸炒出虾油,煸来的虾油用来炒虾特别的香,把虾头炒至上色,撒入椒盐翻炒均匀出锅,喷香酥脆,特别的好吃。我家孩子特爱吃。3、把基围虾倒入锅中,炒至两面上色之后,加入食盐,小葱头炒出香味。...
大葱盐做法:1.准备食材,基围虾提前将虾线挑起,大葱,生姜切好备用2.锅里注入适量水,加生姜,大葱3.煮开后加半勺盐4.倒入基围虾5.再次大火煮开即可6.装盘开吃,根据自己喜欢可以调些酱料…小贴士用手捏住虾...
适合小孩吃的虾是水煮大虾,做法如下:所需食材:基围虾300克、盐少许、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、醋3勺、糖适量、老姜1小块。1、准备好所需食材,买回来的虾放入清水中冲洗干净。在锅中倒入适量清水,加入老姜和料酒...
下面,我们来看看如何制作这道美味的虾蒸蛋。ó准备新鲜基围虾为了做出美味的虾蒸蛋,我们需要准备新鲜的基围虾。将虾处理干净,去壳去线,剁成虾泥。讀打散土鸡蛋将土鸡蛋打散,备用。加入香葱将切好的香葱段加入虾泥中,搅拌均匀。
第一步:新鲜的基围虾去头,然后放在案板开虾背,取出虾线并洗净放入干净的盆中,加入料酒、葱段、姜片、适量清水浸泡15分钟捞出。第二步:锅中放入适量食用油,将蒜末爆香,再放入处理好的基围虾翻炒至变色。第三步:加入...
1、基围虾洗净,挑出虾线,剪掉虾须,可以省略,主要是虾须看起来乱糟糟的,剪掉就清爽多啦。2、锅中放适量油,可以比平时炒菜多一点,小火,不用把油烧热,直接放入郫县豆瓣炒香,炒出红油,火一定要小哦。3、放入葱...
如题,我想知道:如何做基围虾好吃又简单