1、豆腐切成长方片，在平底锅里煎成两面金黄色。(也可以炸)2、香菇去蒂，切成四块;红辣椒切段。3、葱切段，姜蒜切片，瘦肉切细丝。4、锅内放适量植物油，烧热后放入肉丝炒散。5、放入姜葱蒜炒出香味，加入豆腐片，...

1.淋上蘑菇，用清水反复洗净，切片。2.将冬笋切成薄片。3.炒锅烧热，花生油加热至六七成热，放入冬笋炒香，然后放入香菇，加入酱油、盐、糖、味精和鲜汤150g，大火烧开，小火炖15分钟左右。4.当蘑菇软熟，吸入卤汁变肥...

1、素炒香菇的做法素炒香菇其实是非常简单的，首先要准备适量的香菇，把香菇放到清水中泡软，然后将其搓洗干净，洗干净以后捞起来，把水分沥干，再把它切成小丁状，或者长条状都可以，在锅里面放入少量的植物油，把油烧热以...

好吃又简单易学的炒香菇做法如下：1、香菇、胡萝卜、青椒切片备用，热油放入蒜末炒香。2、先倒入青椒和胡萝卜翻炒均匀后再加入香菇，翻炒至断生即可。3、加入佐料进行调味，最后加入勾水淀粉。4、比肉还要好吃的素炒香菇出...

1.将鲜蘑菇、水发香菇洗净，去蒂，分别切片。2.锅架旺火上，倒入油烧至七成热，放入香菇和蘑菇翻炒，加酱油、白糖、绍酒，继续翻炒入味，加入素汤100毫升，烧沸后勾芡，淋上麻油出锅装盘即成。制作方法2原料平菇750...

1、准备适量鲜香菇，提前用开水把它煮熟，然后直接改刀从中间一切两半，大的就可以切成三半，不要切的太小，这样吃起来更有口感。香菇在煮之前一定要把老根给它去掉，全部切好之后，再用清水清洗一下。2、下面我们开始上火...

加入香菇;11.加入青菜翻炒均匀;12.加入1小勺糖;13.加入适量盐;14.最后加入适量鸡精,翻炒均匀,即可出锅;15.盛入盘中,即可享用;香菇青菜成品图烹饪技巧家里没有新鲜香菇可用干香菇代替,需提前泡发;已赞过已...

1、白菜、豆干洗净，切成块；青椒、生姜、蒜瓣分别洗净，切成丝备用。2、锅中水烧开，下入白干和香菇，焯水后捞出。3、将香菇控干水分后切成滚刀块备用。4、锅中油烧热后，下入姜丝，青椒丝、蒜丝爆香。5、放盐、...

1.香菇洗净、胡萝卜去皮切片、葱洗净切成葱末；2.锅中水烧开，放一小勺盐，倒入香菇和胡萝卜片，焯水一分钟后捞出，晾凉；3.晾凉的香菇用手挤去水份，每朵香菇撕成四块；4.胡萝卜片和撕好的香菇放入一大碗中，放1...

原料：香菇、尖椒、胡萝卜、洋葱、葱、蒜、盐、生抽、花椒粉、鸡精、蚝油。做法步骤：第1步、备食材。第2步、香菇洗净去根部切片，尖椒胡萝卜洗净切片，洋葱切丝，葱蒜切碎。第3步、油烧热，葱蒜炒香。第4步、下入洋葱...