在准备好的温水中加入少许食用盐，待食用盐充分溶解后，将干虾仁放入温水中，浸泡10－15分钟即可。干虾仁泡发软的方法1、泡发干虾仁必须使用温水，因为水温过高就会破坏虾肉的组织，而水温过低的话，泡发时间长、效果差。

1、生姜洗干净，去皮，用刀切成丝。虾干清洗干净，放入清水中浸泡30分钟使其变软。2、虾干变软后，剥壳十分容易，剥去外壳，取虾仁备用。3、蒸锅烧热水，放入装有虾干和姜丝的盘子，蒸20分钟。4、揭开盖子，调入少许生抽...

1、干虾一般是用30度左右的温水加入少量的盐来泡，大概泡10至15分钟。2、因为这样泡出来的干虾好看又好吃。如果用温度太高的水来泡会影响口感和让颜色变差，用温度太低的水来泡那么浸泡的时间要很长。10至15分钟刚刚好...

1、去杂质：先拣去虾仁中的杂质，揭去虾仁的干皮。2、加温水：加入温水泡10分钟左右，去除虾仁身上的泥沙。3、换水：倒掉泡发虾仁的温水，再加入没过虾仁的温水和少量料酒，泡20分钟即可。干虾仁做法？干虾仁炒角瓜用料...

泥沙等。步骤四、虾仁泡好后，倒掉泡发虾仁的温水后，换干净的温水，温水中倒入少量料酒，液体高度要刚和虾仁持平即可。步骤五、泡二十分钟后，把碗里的料酒倒出来，这样干虾仁就泡发好了，就可以给炒菜用了。

热水泡发1-3小时，具体时间根据实际情况而定。虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以...

干虾仁要泡，20分钟到40分钟就可以，时间太长干虾仁就发粉了，就没有鲜味，吃的口感也不好

干虾在炒之前浸泡5分钟左右即可，不仅干净卫生，也保证食品的安全性。能去除干虾本身的一些气味。切忌一定不能浸泡太久，否则会影响口感。

用干虾仁来做菜其实非常的简单，泡发起来也非常简单，一般用水泡个十分钟就能够做菜了。如果你是煲汤的话，只要把干虾清理干净就可以直接制作了，真的非常方便。干虾和那些海参什么东西是不一样的，海参需要泡发的时间比较长...

1、取适量的米，洗净冷水泡10分钟左右：2、瑶柱洗净泡10分钟：3、干虾洗净泡15分钟：4、生姜切片待用：5、开始煲粥，下生姜片，少许花生油：6、水开后先加入泡好的瑶柱：7、煲10分钟后家人干虾：8、干虾时间需要煲久...