一、红烧腐竹皮：腐竹皮1片、辣椒1根、猪肉1小块、油适量、蒜2瓣、生抽1勺、盐适量、鸡精适量、糖适量。蒜切末，腐竹皮切片，辣椒切片，猪肉切片。热锅烧油，放蒜末煸炒香味。放猪肉继续拌炒。倒生抽，放腐竹皮和辣椒...

第三步，把腐竹皮一张一张的铺开，把肉馅均匀的放入腐竹皮里，再然后裹起来，两端封好。4/8第四步，其它腐竹皮都裹上肉馅，备用。5/8第五步，不粘锅中倒入适量的植物油，加热后，把腐竹包肉放入锅中，煎至金...

凉拌腐竹皮的做法步骤1111.淋上醋，凉拌腐竹皮的做法步骤1212.放点辣椒油，凉拌腐竹皮的做法步骤1313.拌匀置片刻入味即可。

如题，我想知道:腐竹皮怎么做

辣椒粉1勺，蒜末1勺，香菜1根，芝麻1勺。做法1、腐竹泡软切成小段，焯水3分钟，取出过凉开水后放入碗中。2、加入蒜末，辣椒粉。锅中烧油，将花椒粒放入烧热后淋在碗中。3、再加入以上所有调味料，搅拌均匀即可。

1.干的腐竹皮用凉水泡软2.一张张的展开3.两头对折进去4.纵向卷起来5.4张全部卷好6.卤肉剩的汤，很好的味道，就用它来煮7.放入腐竹皮和盐。同时放入了几个鸡蛋8.中火煮开后小火煮10分钟。盖盖浸泡半天...

1、香菜切碎，豆腐皮用水稍微泡下。2、油锅烧热后放入姜末煸炒微金黄。3、倒入沥干的豆腐皮小心翻拌。4、然后倒入调好的汁翻拌均匀。5、翻拌好后关火。6、待豆腐皮稍微冷却后放入香菜、花生，撒点麻油拌匀。二、油泼...

1.豆腐皮放到盆中，倒进沸水盖严，侵泡至无硬心时捞起来，切割成3-4公分长的段。2.姜清洗，切割成末；黄豆芽择洗干净，放宽水中氽一下捞起来；木耳择洗干净，将一朵朵掰成小朵，也可在沸水赢过一下捞起来。3....

腐竹皮腐竹皮4张卤汤适量盐适量菜谱做法：干的腐竹皮用凉水泡软把一张的展开，两头对折进去纵向卷起来，4张全部卷好。制好卤汤，很好的味道，就用它来煮，放入腐竹皮和盐。同时放入了几个鸡蛋，中火煮开后小火煮...

腐竹要怎么做才好吃呢？腐竹的做法有很多，但大多都以炒菜或凉拌为主。下面和大家分享一道我自认为很好吃的腐竹菜肴《腐竹炒花肉》。所需食材，干腐竹50克，五花肉150克，葱一根，姜两片，香菜两根，料酒一勺，酱油半勺，...