1、将金针菇切一刀。2、笋丝焯一下，倒出沥净水分。3、锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加味精、精盐。4、去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝、炒拌均匀。5、洒上麻油，出锅装盘。食用价值：金针菇营养丰富，含有蛋...

1、金针菇去掉根部、洗净切段。2、胡萝卜去皮切丝，香芹、干辣椒切段，青椒切丝，蒜切末。3、热锅下油烧至五成热、加入蒜末炒出香味！加入胡萝卜丝翻炒一分钟。4、加入芹菜翻炒、加入金针菇翻炒、加入青椒丝翻炒至断生...

1、首先把食材准备好，待用。2、然后往锅内放入适量的油，大火加热，放大蒜，快速翻炒。3、接着放入鸡肉，翻炒均匀。4、倒入准备好的胡萝卜，酱油，金针菇，秋葵，用勺子炒匀。5、放盐拌匀。6、盛入盘中，放上焯水后...

炒金针菇_的做法步骤：1将金针菇的根蒂切去。步骤2炒金针菇_的做法步骤：2撕开，这样吃起来方便，不会纠缠在一起步骤3炒金针菇_的做法步骤：3准备葱丝步骤4炒金针菇_的做法步骤：4将胡萝卜切成丝步骤5...

金针菇这样炒着好吃：主料：金针菇适量、青椒1根。辅料：葱花适量、盐1勺、味精1勺、油适量。步骤：1、洗好摘菜，撕成这种用水冲洗干净后放置备用。2、青椒切丝，葱花切段备用。3、油热放葱花蒜瓣，翻炒。4、油热后...

1、金针菇去掉根部2、准备食材，金针菇洗净挤干水分，红椒、青椒洗净3、红椒、青椒分别切细丝，大蒜切片4、蚝油加酱油和一勺水混合成调味汁备用5、锅内放油，下大蒜爆香6、加入青椒、红椒翻炒几下7、加金针菇...

2、清洗干净的金针菇挤净水分，切成段。3、热锅放油烧热，滑入腌好的肉丝滑炒，稍一变色就关火，用余温烫熟肉丝。4、锅里放油，烧热，放入金针菇翻炒(可适当加水使食材湿润)，一直炒到金针菇很松软，调入盐，鸡精，...

准备工作：金针菇洗净，蘑菇去底，大蒜切片，辣椒洗净切块。制作步骤：1、热锅冷油，下大蒜辣椒。2、炒至大蒜变黄出香味，倒入金针菇，蘑菇3、大火翻炒，加入盐、鸡精金针菇，蘑菇炒软，即可出锅了。

1、准备好金针菇，用刀切去根部。2、入水清洗。截成两段。3、将青椒切丝。切好葱牙。4、热锅熟油，放入葱牙炒出香味。5、放金针菇和青椒丝翻炒。6、放盐，翻炒均匀，清淡好吃的清炒青椒金针菇出锅。

炒金针菇怎么做爆炒金针菇的制作方法不算难，首先要准备好金针菇，肉末，辣椒，黑胡椒，盐以及生抽。首先要做的就是把金针菇整个都清洗干净，洗好了就能放到盘子中，清洗好之后需要切成一厘米的段。把切好的金针菇放在一边...