待用,料酒少量。做法：将葱姜香菇加水三分之一杯）,料酒与虾肉、肉末一起拌匀后加盐，再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油,做包子馅。包子温火蒸15-20分钟。特点:包子松软,吃时似灌汤,味鲜...

简单难度烫面包子的做法步骤请点击输入图片描述1取适量面粉，开水烫三分之二，剩下的三分之一加凉水，搅拌均匀，揉成面团，饧二十分钟请点击输入图片描述2将肉切成小丁，干虾仁泡过后切碎，放入葱末、姜末、适量的...

如题，我想知道:做包子的详细方法

【步骤七】：调好馅后（记住要面发好后再把蔬菜和肉馅和一起），此时面团已醒好，取出，放面板上，撒点面粉用手轻揉，将面团气泡排出，揉至表面光滑（面团最好发至2倍以内，不要发过头，否则蒸好的包子可能会没有褶子...

鲜肉包子的做法1、首先和面，在270g清水中加入一勺糖，搅拌溶化，再将干酵母洒在水面上2、静置15分钟后，将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌3、将面粉和酵母水一起搅拌均匀，再和成面团4、揉至面团表面光滑5、...

包子馅：肥瘦均匀的猪肉450克、鸡精、耗油、酱油、老抽、白胡椒、糖、太白粉、葱姜、麻油等适量步骤：1、面粉加入酵母水，牛奶糖水，搅拌均匀，加入10克左右食用油揉成面团，注意搅拌的时候要朝一个方向，这样面粉上劲更...

做包子怎么发面发面做法食材：准备好适量的面粉、醋和小苏打、面肥。步骤：1.用面肥发面，在盆子里倒入适量面粉。2.继续加入面肥和水。3.把面团揉的均匀一些。4.把面用布盖住。5.发的时间差不多了，就查看一下是否...

新鲜猪肉包子的做法1、最先揉面，在270g冷水中添加一勺糖，拌和融化，再将酵母粉洒在河面上2、静放15分钟后，将酵母水渐渐地倒进小麦面粉中，边倒边拌和3、将小麦面粉和酵母水一起搅拌均匀，再合成面糊4、揉至...

家常菜肉包子材料:肉末，五花肉，韭菜，面粉，发酵粉，盐，酱油，甜面酱，料酒，葱，姜，鸡精，香油做法:1.五花肉洗净，放锅中煮熟2.煮熟的五花肉切小粒3.五花肉粒加葱姜末、甜面酱炒入味4.肉末、五花肉粒加盐、酱油、葱姜...

做法1.所有材料放入一个容器中2.揉成光滑的面团（这个很重要，是包子卖相的关键），这时放在一边，盖上保鲜膜3.韭菜放在碱水中泡10分钟取出用水冲洗干净（这个在刚才揉面的时候就泡，节约时间），这样，可以使韭菜蒸...