如题，我想知道:油炸蚕豆怎么做

做法步骤：第1步、干蚕豆凉水泡发第2步、控干水第3步、冷油下锅把蚕豆炸制金黄关火第4步、然后继续在油里浸泡数分钟，漏勺滤干油第5步、大蒜拍碎第6步、西红柿切碎第7步、小青椒切碎第8步、热油下锅翻...

如题，我想知道:怎么做好油炸蚕豆

1、准备食材，蚕豆提前剥好，剥好的蚕豆洗干净。2、锅中加入纯净水，倒入洗干净的毛豆，加入十三香。再按个人口味加入盐，加入一勺黄豆酱、生抽，搅拌均匀。3、加入香料，也可以按个人喜好调味，开煤气大火烧开，转小火煮...

1、材料：干蚕豆500克。 2、调料：椒盐适量、盐2小勺。 3、倒入清水浸泡24小时。 4、将浸泡好的蚕豆清洗清洗捞出。 5、沥干水分。 6、接着，用剪刀剪出小口。 7、放入...

将蚕豆瓣提前浸泡2天，然后放冰箱冷藏48小时以上，炸后会酥脆。准备材料：蚕豆瓣300g、食盐2茶匙、八角3粒、花椒2g、桂皮3g、调和油100g、草果2个、香叶8片、沙姜2g。一、蚕豆放入盆里用清水，淘洗干净，...

油炸老蚕豆的制作方法:很多人说把处理好的蚕豆放入冰箱几个小时,然后取出再油炸,也能炸出松脆酥香的老蚕豆。不知哪一种方法更好主料:蚕豆辅料:食盐2茶匙、八角2粒、花椒1把、香叶2片、植物油200毫升1.准备好干蚕豆2.锅...

1、准备材料：蚕豆200克、油适量、盐2匙2、制作步骤：剥开蚕豆外皮里面翠绿翠绿的薄皮也要剥开，蚕豆依次剥好洗净沥干水份再晾干备用，锅中倒入油加热至6-7成热放入蚕豆中火炸，一定要注意安全，防止蚕豆中有水炸出来会很...

你可以直接用水进行浸泡一下，然后包括和面粉之后这样的话油炸出来特别的酥脆，特别好吃。

酥脆蚕豆的做法1、剥开蚕豆外皮里面翠绿翠绿的薄皮也要剥开。2、蚕豆依次剥好洗净沥干水份再晾干备用。3、锅中倒入油加热至6－7成热放入蚕豆中火炸，要注意安全，防止蚕豆中有水炸出来。4、炸至蚕豆漂浮上来，再用笊篱在...