蒸炖煲位置。上什“什”字音“杂”，广东方言，为中餐厨房七大工种之一（炉头、砧板、上什、烧腊、点心、打荷、水台），除闽粤一带，其余诸地多称其为“蒸锅”或“笼锅”。每日里的工作共分为三大类：其一、干货涨发，...

蒸灶区或者说是蒸煮区多谢采纳

应该是食堂的做蒸菜的，或者是食堂的厨师长，相当于食堂里的班长供参考

上什，“什”字音“杂”，广东方言，为中餐厨房七大工种之一（炉头、砧板、上什、烧腊、点心、打荷、水台），除闽粤一带，其余诸地多称其为“蒸锅”或“笼锅”。每日里的工作共分为三大类，其一、干货涨发，诸如鲍参翅...

1.大多数家庭厨房都设在东方，因为东方在八卦显像中属于震，同时还是太阳升起的方位，是每天阳气生出的地方。从风水学上来说，这个房位的厨房可以使一家人健康、充满活力。其次厨房是用水比较多的地方，所以湿气比较重容易...

东南方，对于厨房而言，也是一个比较好的一个位置。东南方在八卦中为巽，这个方位和东方位一样，有新鲜、干爽的空气，对喜爱清洁、卫生的人来说，这是做厨房的好方位，这个方位的厨房，多能给全家带来好运。同时中国处于北...

厨房最佳的位置是在东方和东南方，这两个方位五行属木，木生火，五行大吉。而且东方和东南方阳光充足，从环境卫生来说也更好。厨房不能设在南方和西南方，因为这两处五行属火，火上加火为凶，是非常不利的风水格局。东北...

厨房应该放在什么位置呢1相对于一般的家庭而言，厨房应该设在东方。东方在八卦中是震，同时东边是日出的方位，空气新鲜，也是一天中阳气发出的方位。从家居风水学来说，这个方位的厨房，能使一家人健康、勤勉、充满话力。厨...

厨房在哪个方位吉利1一、厨房宜东方与东南方从八卦五行来看，东方震为木，木生火为吉。从气候来看，东方和东南方是日出的方位，阳光和煦，空气新鲜。住宅中最适宜设置厨房的位置是东方和东南方。它们的五行属木，与...

厨房是一个比较潮湿的地方，容易积水，形成阴气，从而对家庭不利，摆放在东边，早上初升的太阳它有扼杀阴气的作用，这样的话，家庭就能永葆生机与活力。东南方，对于厨房而言，也是一个比较好的一个位置。东南方在八卦中为巽...