1、将芋头和胡萝卜处理好后，用刨子分别刨成细丝备用。2、将芋头丝、胡萝卜丝、毛豆粒混在一起用清水冲一下。3、准备一个炒锅，倒少许的油烧热后，倒入清洗干净的芋头丝、胡萝卜丝、毛豆粒快速翻炒，放少许的水，盖上...

1芋头、火腿、熏鸭肉均切粗丝，葱切粒2热锅，下小许色拉油，炒香火腿丝与熏鸭丝3下芋头丝炒透4把芋头丝等材料盛起晾凉，加入调味料与葱花，粘米粉加入适的水与小许盐、胡椒粉调成糊状5把粘米粉糊拌入芋丝...

1.梅干菜提前泡发，反复冲洗干净2.芋艿削去外皮备用3.五花肉切块，用沸水焯一下备用4.热锅倒油，把肉块放入翻炒5.肉块煸炒出油脂后，放入盖、八角一起翻炒6.倒入料酒、酱油、糖翻炒至肉块上色7.倒入开水，没...

1.干芋头丝用温水泡软清洗出浆汁备用。2.将青椒，红椒，蒜，葱切好备用。3.锅里放油炒青椒，红椒，蒜末4.放入干泡好的干芋头丝翻炒。5.放牛肉酱翻炒加点温水焖一下使之进味。6.翻炒几下后最后放点葱，生抽继...

可以。下面是我的一个做法，可以参考一下。凉拌芋头干的做法槟榔芋洗净切薄片油热到170℃，芋头下油锅，炸三分钟左右，有脆脆的感觉，捞起虑油我买的是小米椒的辣椒粉，加盐，鸡精，若干，加生抽，再加一点点水搅拌...

芋头去皮洗净，静待风干，用工具将风干的芋头切丝芋丝加入食盐，味精入味，再加入地瓜粉拌匀，做差不多大小的芋丝球放入抹油（防粘锅）的蒸器内，大火加盖蒸十五分钟，至蒸熟将胡萝卜，白萝卜，芹菜，油豆腐，泡发的干...

1、首先芋头条去皮洗净切条，肉洗净切条，将肉条用腌料(料酒1汤匙、淀粉1汤匙、盐1克、食用油约1/4汤匙)腌制1小时。2、将裹料(炸粉30克、面粉10克、清水适量)加水调成糊。3、锅中放油，油温6成热下芋头条、肉条（...

芋头泡菜的做法如下：主料：干芋头两个、芹菜两斤、萝卜两根。辅料：泡椒100克、盐50克、大蒜3颗。做法步骤：将晒干后的芋头去皮切成丝状。将芹菜和胡萝卜洗净切成段状。将芹菜丝、芋头丝、胡萝卜均匀的拌在一起放入瓶中。

一、芋头杆子怎么做好吃1、芋荚干食材：芋头杆。做法：(1)将芋头杆去掉头尾，放入开水中进行几秒钟的焯水处理，去掉皂角苷，避免过敏。(2)将焯水的芋头杆放在清水中，剥去外层的皮，抽去其中较粗的纤维丝，漂洗几小时...

1.芋头削皮后切丝备用。2.材料B的太白粉与水调成粉浆后，再与作法1的芋头丝拌匀备用。3.热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约150℃，再将作法2的芋头丝放在手上，稍拨平为每片直径约4公分的片状，放入油锅中，以...